長濱蒸餾所 長濱威士忌 NO.1 波本桶

波本桶熟成，高酒精度鎖住柳橙、巧克力與香草橡木的層次香氣。

來自滋賀縣日本極小規模精釀蒸餾所「長濱蒸餾所」，此款「AMAHAGAN World Malt Edition No.1」為聚焦於極致調和工程上的純麥威士忌（World Malt）。

精心調合自家熟成的威士忌新酒與來自海外的高品質麥芽威士忌，為了追求香氣最大化，特地將酒精濃度設定於較高的 47%。波本桶熟成帶出香草、巧克力與橡木堅果芬芳，入口充斥鮮明濃郁的柳橙與蘋果水果風味，伴隨長濱新酒特有的鮮明麥芽甜味，尾韻長度適中且帶有滿滿果香。

關於「長濱蒸溜所」

長濱蒸溜所位於日本滋賀縣長濱市，是由 長濱浪漫啤酒（長浜浪漫ビール） 所經營的日本小型精釀威士忌蒸溜所。長濱浪漫啤酒自 1996 年開始釀造精釀啤酒，並在創業 20 週年之際跨足威士忌領域，於 2016 年 11 月正式啟動長濱蒸溜所。蒸溜所就設置在原有的啤酒釀造設施內，規模相當精巧，被稱為「日本最小級」的威士忌蒸溜所之一。

長濱蒸溜所的核心理念，是希望製作出即使到了 100 年後依然能受到人們喜愛的威士忌。相較於大量生產，長濱選擇以小批次方式細緻控制每一次釀造與蒸溜，並提出 「一醸一樽」 的製酒概念，也就是重視每一次仕込み與每一只熟成酒桶各自呈現出的個性。