杜氏潤平 宮崎紅 芋燒酎 新酒無濾過

食用宮崎紅芋手工釀造，纖細・調和・餘韻的期間限定新酒無濾過

「杜氏潤平 新酒無濾過 宮崎紅」以「纖細・調和・餘韻」為主題，選用食用宮崎紅芋手工釀造而成的芋燒酎。紅芋特有的輕盈香氣與甘甜是這款酒最大的特色，期間限定的新酒無濾過版完整保留剛蒸餾出的新鮮酒質，風味更加鮮活直接。依照搭配的料理與個人喜好，可搭配純飲、冰飲（on the rocks）、水割、熱飲（お湯割り）、氣泡水割等多種飲法，靈活展現其多元魅力。

關於「杜氏潤平」

創業於1818年，小玉醸造位於宮崎縣日南市飫肥。回溯歷史，現任杜氏金丸潤平的老家原本經營「金丸本店」，從事味噌、醬油、清酒的釀造，後來因被合併已不復存在；小玉醸造的前身「富士屋」則創業於江戶時期，曾製作芋燒酎，雖擁有悠久歷史，但進入平成時期後歇業停止生產。

金丸潤平從東京農業大學釀造學系畢業後，分別在埼玉清酒廠神龜酒造以及兩家宮崎的燒酎廠進行修業磨練技術，2001年舉家搬遷至日南市，與父親一起重啟小玉醸造的燒酎製造，推出冠上自己名號的銘柄「杜氏潤平」，繼承兩個酒造的歷史合而為一。

金丸潤平秉持「重質不重量」的信念，一心一意專注釀造，期望讓「燒酎」成為「笑酎」，讓更多人因為這杯酒而展露笑顏。