嚴選兵庫縣小澤地區特 A 級山田錦,果香濃郁、質地柔軟,襯托海鮮細緻風味。
這是一款使用兵庫縣小澤地區所生產的特 A 級山田錦所釀造出來的酒款。其果香濃郁、質地柔軟。與海鮮、生魚片等清淡料理完美搭配,襯托出細緻的滋味。
關於「壺坂酒造」
壺坂酒造於 1850 年在兵庫縣成立,因為氣候條件而遷廠到夢前町的現址,造酒廠到現在已經有大約 210 年的歷史,酒廠內擁有獨特的結構,於 2008 年被姬路市指定為“重要的城市景觀建築”,是一家有情感和歷史的酒窖。
| 產地 | 日本 兵庫縣 |
| 酒廠 | 壺坂酒造 |
| 分類 | 純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒精度 | 17度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
