大賀酒造 大賀 純米吟醸13 爽-sou-

13% 低度原酒的清爽甘甜與吟釀香氣

來自福岡縣最古老名造「大賀酒造」傾力打造的清爽低度佳作——「大賀 純米吟釀13 爽-SOU-」！

嚴選頂級「山田錦」精米至 60% 釀造，特別採用低酒精度原酒工藝將酒精濃度控制在 13%。保有純米吟釀標誌性的優雅果香與清爽酸甜，口感輕盈順口、毫無負擔，不論是日常輕鬆獨飲或作為佐餐開胃酒，都能帶來清爽宜人的微醺體驗。

關於「大賀酒造」

福岡縣最古老的酒藏，大賀酒造，創業於1673年，座落於歷史悠久的筑紫野市二日市地區。酒藏鄰近太宰府天滿宮，得天獨厚的地理位置與自寶滿山湧出的伏流水，使其釀酒水源清冽甘美，為酒質奠定穩固基礎。

大賀酒造長年堅持手工釀造精神，從洗米、蒸米、製麴到發酵，全程由經驗豐富的釀造人員細心管理。主要酒款品牌為「大賀」與「玉出泉」，酒質以清爽、滑順、略帶米旨甘味見長，無論是日常飲用或搭餐皆相得益彰。

此外，酒造也與在地文化連結緊密，推出如「菅公之酒」等與太宰府天滿宮淵源深厚的品項，每年春季舉辦的「酒藏開放日」更吸引大量訪客體驗釀酒魅力。

今日的大賀酒造在第16代藏元與年輕釀酒團隊帶領下，持續推陳出新，像是使用「ふくおか夢酵母 1 號」釀造的低酒精清酒，更展現出地方酵母應用與現代飲酒風格融合的創新能量。