宛如現摘水果般的爽脆酸度

以「令人不由得怦然心動(QN)的美味」為主題的純米酒,「QN(きゅん)」系列限定無過濾原酒透過「白麴」,打造酸甜多汁且易於飲用的口感,並經由「瓶中低溫殺菌」技術,使其兼具了新鮮感與沉穩的調性。

輕盈的酸甜滋味,彷彿初戀時內心怦然心動(きゅん)的悸動。這是一款酒精度僅 13 度的低酒精純米無過濾原酒,帶有讓人聯想到青蘋果的果香,而隱約的微氣泡感則為整體風味增添了亮點。

宛如現摘水果般的爽脆酸度與具透明感的甘甜滋味和諧共存,為風味帶來了鮮明的層次;同時,得益於低酒精原酒獨有的輕巧酒體,即使在炎熱的天氣裡也能輕鬆暢飲。

關於「原酒造」

原酒造為出身於鑄造師家庭的「原幸太郎」於1814年創立,銘柄「鵜川」與「花堤」都是當時創立的品牌。 1911年,傳至第四代目時,酒造受火災影響,幾近全毀,然而第四代目以「酒是能陪伴人、豐富人心的重要存在,絕不能讓它消失」的情感,將其重建——這也是原酒造理念「釀造能帶來幸福的酒」的由來。

與原酒造有交情的酒造廠停業之際,原酒造將其銘柄「越之譽」繼承了下來,此銘柄即為於1972登場於國宴的乾杯酒。進入令和後,酒造建造了新品牌「弐式」,秉持「和醸良酒」的精神—— 「藏人之和心釀造美酒,美酒液亦能釀成所有人之和心」,持續創造新的可能性。

 

產地 日本 新潟縣
酒廠 原酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 越息吹
容量 720ml
酒精度 13度
精米步合 65%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -11/2.1