採用栃木縣獨家開發頂級酒米「夢ささら」,散發華麗果香與多汁順暢的精緻口感。
選用栃木縣耗時多年獨家研發的頂級酒品專用米「夢ささら(夢紗紗)」釀造。開瓶即散發著華麗奔放的清新果香,入口質地多汁且滑順流暢。
經精密火入處理解決了酒質的穩定度,完美保留了酒米特有的清甜感與極佳的吟釀香氣,是兼具在地風土與現代品質的經典作品。
關於「島崎酒造」
創立於約 170 年前的栃木縣「島崎酒造」,因二代當主酷愛相撲而將代表銘柄命名為「東力士」。酒造汲取當地神山那須岳伏流而出的那珂川晶透水質與優質日本米釀造。自 1970 年代起,島崎酒造即作為長期熟成酒(古酒)的先驅藏元,特別利用天然洞窟(全年平均約 10℃)進行低溫貯藏熟成,以卓越的熟成經驗與創新釀造工藝風靡日本酒界。
| 產地 | 日本 栃木縣 |
| 酒廠 | 島崎酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 夢ささら |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -4/1.7 |
