高雅果香與扎實旨味交織,尾韻乾淨俐落,展現平衡且耐飲的純米吟釀生原酒。

高雅果香與俐落辛口收尾並存的平衡型純米吟釀。選用福井縣產九頭龍酒米精米至 55%,呈現香氣馥郁、柔和酸度與細緻甜味的風格;同時具備扎實旨味作為骨架,最終以乾淨辛口的收尾結束,展現清爽且耐飲的整體表現。

「三千櫻酒造」
傾注143年來累積的技術和精神, 在新天地 東川町邁向下一個百年。明治10年(1877年)創業於岐阜縣中津川市,這家酒廠已經走過了143年歷史。

令和2年(2020年)11月,以公設民營酒廠的形式,搬遷至上川郡東川町。斷然做出這一決定,是為了尋求一個能夠延續從岐阜時代至今的歷史並能進一步發揮經驗所長的環境,最終在北海道的大地上找到了釀酒的發展潛力。

我們將堅持一直以來的釀酒精神,以最大程度活用東川町得天獨厚的豐富原料,繼續致力於釀造全新且「有三千櫻特色的日本酒」。

產地 日本 北海道
酒廠 三千櫻酒造
分類 純米吟釀
原料 九頭龍
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合  55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  1/1.5