吾妻嶺酒造 純米吟釀 吟乙女 生酒

甘甜與甘美飽滿旨味，越喝越能感受到細緻度的生酒。

使用岩手縣酒米「吟乙女」釀造，酒造並未刻意追求華麗奔放的果香，而是將重點放在酒米本身的甘味、旨味與質感。入口圓潤，錦所帶來的柔和甜感逐漸轉化為飽滿旨味。

雖然帶有甘甜印象，卻不會走向明顯甘口；適度酸度與生酒鮮度，讓酒體依然維持清爽。中後段具有一定份量與深度，尾韻柔和而綿長，是一款越喝越能感受到細緻的生酒。

關於「吾妻嶺酒造」

吾妻嶺酒造店座落於日本著名的釀酒之鄉——岩手縣盛岡市（舊紫波郡區域），創立於 1786 年（天明 6 年），擁有超過 230 年的悠久歷史。酒造所在地為日本三大杜氏流派之一「南部杜氏」的發祥地附近，擁有極其深厚的釀酒文化底蘊。吾妻嶺酒造店堅持以傳統南部流的釀造技藝為基石，同時導入現代冷鏈與品質管理，致力於展現岩手地酒的風土之美。

酒造堅持使用岩手在地嚴選酒米（如吟乙女、美山錦等）與北上川水系的純淨伏流水，釀造風格以香氣優雅不張揚、酒體圓潤飽滿、且能完美襯托料理食材原味的純粹米旨味著稱。