【重量瓶】越路乃紅梅 中紅 1.8L

「なかべに中紅」是頸城酒造唯一經過濾、並進行兩次火入的酒款。不追逐潮流，而是始終位於酒藏釀造核心的一瓶酒。酒質穩定溫和，即使以較高溫度爛熱，依然能安心享用，適合作為每日晚酌的陪伴。無論冷飲或爛飲，都能展現不同風味。願「なかべに」陪伴在生活與人生的日常之中。

「頸城酒造」
八木崇博先生是頸城釀造的第三代掌門人，也是八木釀酒世家的第十八代傳人。越後杜氏是日本釀酒界的翹楚，而頸城杜氏以其獨到的釀酒技術聞名於世，頸城酒造作為頸城杜氏的根基所在，吸引了全國乃至世界各地的日本酒愛好者。

頸城酒造的核心理念是釀米即釀酒。他們堅持使用當地合同栽培的優質米，包括新潟少見的八反錦，釀酒的主角不僅是酒廠和杜氏，優質酒米同樣至關重要，酒由米和水釀成，酒米農家的努力是不可或缺的一環。

柿崎具備釀酒所需的三大要素：「優質的水」、「高品質的米」和「精湛的杜氏技術」，這三者完美融合，使柿崎成為釀㐀頂級日本酒的理想之地。每一瓶柿崎的日本酒，都是這片土地、這些人以及這份傳統的精華結晶。