赤色酵母結合瓶內發酵,清爽多汁的 9% 低酒酒精發泡生酒。
以赤色酵母釀造,帶來天然粉紅色澤與活潑氣泡。9% 低酒精設定輕盈無負擔。入口充滿草莓、櫻桃般酸甜果香,搭配酒粕帶來的柔滑口感,清爽多汁、甜美又俐落,是一款可愛外表下藏著滿滿驚喜的限定發泡生酒。
關於「高千代酒造」
1871年創業的高千代酒造來自新潟縣魚沼市,恰好位於日本百岳之一「卷機山」山腳,降於卷機山的白雪經過百年潛伏從井中湧出,造就了高千代的極軟水,長期低溫發酵來出的柔軟旨味及滑順口感是高千代的特色。
以釀造高品質、手工釀造為原則,擁有不少忠實愛好者,全量自社扁平精米是最大的特徵,此外也是少數使用日本酒米「一本〆」的酒造,旗下品牌有六條產品線,「高千代」系列為講究平衡感、輕快優雅地餐中酒路線。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 酒廠 | 高千代酒造 |
| 分類 | 釀造酒(無濾過活性生酒) |
| 原料 | – |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 9度 |
| 精米步合 | – |
| 麴種/酵母 | -/赤色酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
