赤色酵母結合瓶內發酵,清爽多汁的 9% 低酒酒精發泡生酒。

以赤色酵母釀造,帶來天然粉紅色澤與活潑氣泡。9% 低酒精設定輕盈無負擔。入口充滿草莓、櫻桃般酸甜果香,搭配酒粕帶來的柔滑口感,清爽多汁、甜美又俐落,是一款可愛外表下藏著滿滿驚喜的限定發泡生酒。

關於「高千代酒造」

1871年創業的高千代酒造來自新潟縣魚沼市,恰好位於日本百岳之一「卷機山」山腳,降於卷機山的白雪經過百年潛伏從井中湧出,造就了高千代的極軟水,長期低溫發酵來出的柔軟旨味及滑順口感是高千代的特色。

以釀造高品質、手工釀造為原則,擁有不少忠實愛好者,全量自社扁平精米是最大的特徵,此外也是少數使用日本酒米「一本〆」的酒造,旗下品牌有六條產品線,「高千代」系列為講究平衡感、輕快優雅地餐中酒路線。

產地 日本 新潟縣
酒廠 高千代酒造
分類 釀造酒(無濾過活性生酒)
原料 –
容量 720ml
酒精度 9度
精米步合 –
麴種/酵母 -/赤色酵母
日本酒度/酸度 -/-