今西酒造 三諸杉 菩提酛 山田錦

奈良山田錦菩提酛古法，杉木清香纏繞哈密瓜香蕉的豐富層次悠長餘韻

嚴選奈良縣山田錦並結合傳統菩提酛方式釀造，清新杉木香氣中纏繞香蕉、哈密瓜般的香甜氣息，滑順的入口觸感中能感受到飽滿米旨風味和清爽酸味緩緩擴散開來，交織木桶由來的澀感及清涼感，構築出豐富香氣與層次，餘韻悠美。

關於「今西酒造」

充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣，是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。今西酒造的銘柄「三諸杉」依「三輪山中的杉樹宿有神靈」的典故來命名，古來的文學作品中，三輪就是美酒的代名詞。時至今日，三輪地方尚在營運的酒造僅有今西酒造一家，創業於1660年、已有超過350年歷史，目前由第十四代今西将之繼承並親任杜氏。「三諸杉的品牌精神——品飲三輪的文化、風土與釀酒工藝。」