首款火入版本登場,蜜柑八朔橘爽朗酸甜與鮮明柑橘苦韻的夏日清爽之作
酒造首次推出火入版本,延續原有清新甜美的柑橘香氣,入口可感受到蜜柑、八朔橘般的爽朗酸味,並帶有柔和細緻的口感。相較於以往的無濾過生原酒,火入版的柑橘苦韻更加鮮明,尾韻清爽俐落。甜酸平衡自然,非常適合炎熱夏日冰涼飲用。
關於「光榮菊酒造」
「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創立於1871年,這個歷史悠久的酒造遺憾地於2006年歇業,經過13年時間,終於在2019年重振旗鼓,使用「光榮菊酒造」這個名字重啟日本酒的生產,並且和以「菊鷹」而聞名的杜氏山本克明先生聯手,將佐賀的地方特色與從零開始挑戰的決心反映在釀酒上。
不受到生酛、山廢等既有概念所限制,而是著重在「天然乳酸菌仕込」,將作品打造成旨味酸味兼備的搭餐酒,開闢出一條全新道路,迅速搶攻日本酒市場佔據排行榜前段,實力不容小覷,活躍的表現讓人拭目以待。
| 產地 | 日本 佐賀縣 |
| 酒廠 | 光榮菊酒造 |
| 分類 | 純米酒(天然乳酸菌仕込・火入) |
| 原料 | 未公開 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 未公開 |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
