深川蒸餾所 TSUBURO 薔薇 ver.4 Craft Gin

清晨親採大馬士革玫瑰即時浸漬，深川年度限定玫瑰琴酒

每年5、6月玫瑰盛開時，選用山梨與岐阜三家農園的新鮮大馬士革玫瑰，部分由蒸餾所人員到農園親手清晨採摘。鮮花會立即浸漬酒精或部分低溫冷凍保存（-20°C），待花量備齊後再一次性蒸餾。最推薦的飲法是在冰鎮茉莉花茶中加入少許深川TSUBURO玫瑰，使香氣徐徐綻放；或以通寧水調和，感受悠長香韻。

關於「深川蒸餾所」

創立於2022年，深川蒸餾所以東京都深川地區為據點，由經營理化玻璃器材的「理科室」與琴酒專門店「NICO」攜手合作成立。最大特色在於結合「理化」與「蒸餾」，獨家開發出玻璃製「新型粒露蒸餾器」，仿照江戶時代在薩摩藩使用的傳統蒸餾器，展現跨越時代的創新視角。

品牌首作「FUEKI GIN」靈感來自俳聖松尾芭蕉提出的理念「不易流行」，意指在堅持本質的同時亦隨時代變化。除經典款琴酒之外，亦推出以國產植物原料為主題的季節限定酒款，透過如實驗般的製作過程，展現琴酒無限的想像空間。誕生於深川的琴酒主要限於當地販售與品飲，不僅展現在地製造的獨特魅力，也深化了品牌和地區之間的連結。懷舊與現代交錯的下町風情，理性與感性交織的琴酒，凝鍊成只屬於深川的人情韻味。