Moving Saturday|星期六的關鍵一桿

「Moving Saturday」取自高爾夫巡迴賽的術語,指賽事進入關鍵的星期六。經過前兩天的累積,選手在這一天全力爭取更好的位置,也因此充滿變數與挑戰。這份「關鍵時刻」的意象,也成為這款貴釀酒命名的靈感,帶著一點不確定性,也多了一份值得期待的變化。

關於「福祿壽酒造」
創業於1688年由初代渡邉彦兵衛於秋田県五城目町開始釀酒。酒造前面有從500年前開始就延續下來的早市。原料米是與當地「五城目町酒米研究會」所屬的契約農家進行共同栽培。

釀酒的目標:以當地的「米」當地的「水」當地的「人」爲主題,讓人感受到秋田縣五城目町的文化。

 

產地 日本 秋田縣
酒廠 福祿壽酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 美山錦
容量 720ml
酒精度 14度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -19/1.9