［ 速記 忠犬八公 渋谷酒 ］

前陣子曾在社團中分享涉谷地標忠犬八公推出紀念酒款的消息，沒想到號稱跟東京清酒流行同步的小酒 Sake bar 瞬間就進貨了，今次承蒙帥氣的頭家正哥照顧得以嘗鮮。

忠犬八公 渋谷酒

無論如何，光是看到這麼可愛的忠犬酒標就會失去理智了吧！酒標的重要性不言而喻啊（笑

本系列共有兩款，一款由新潟寶山酒造使用五百萬石（右）釀造，另一款由石川數馬酒造，使用石川縣特研發的石川門（左）釀製。

兩款都是四平八穩的類型，在低溫裡的香氣較收斂，回溫後漸漸散發麻糬、糖貽、蒸米類的香氣。

口感是極具地區特色的淡麗辛口，隨著回溫，甜美與柔軟感也漸上升；石川門的版本，在此表現尤其溫柔潤澤。

#宝山酒造 #忠犬 #渋谷 #新潟 #石川門 #数馬酒造

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