寧夏試菜小記(二)

大碗喝酒,大口吃蚵仔煎

大碗喝酒,大口吃蚵仔煎跟「神之魔」的代理商 水酉卒 約去寧夏試菜,酒標旁署名的森繁久彌是已經過世的傳奇演員,在09年過世前,他曾參與高達2000次的舞台公演,出演過240部電影,步入老年後仍然活躍的幫哆啦ㄟ夢電影配音,中國電影非誠勿擾中也唱過他的歌,是日本演藝界的傳奇人物。

我們決定在「蚵仔煎大王」坐下,招呼大姐看我們從包包裡拿出酒瓶放在桌上拍照好像也挺習慣的。

大碗?喝酒

不過當忘記帶酒杯的兩個人試圖跟店家要兩只熱炒玻璃杯喝酒時,大姐反倒露出為難的表情說:
「我們店沒有那個耶,給你兩個碗倒酒好不好?」

沒錯就是裝湯的碗,這組合瞬間讓人有種身處水滸傳的江湖氣魄,差點沒喊出店小二再來三斤牛肉,二兩白乾!

而水酉卒在連吃兩盤蚵仔煎後認為,帶著些許乳酸香氣的神之魔吟釀,入口酸甜能讓蚵仔鮮美滋味更上層樓,在甜中微辣的醬料裡也能緩和辛辣。

另外水酉卒也表示,若能在9/30當晚逛夜市捕獲野生的他本人,他就再加碼請大家喝同伊根滿開酒造出品的「京之春」,歡迎各位舊雨新知認識捕獲(笑)

—— 這是分隔線———

活動資訊

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