寧夏試菜小記 (一)

品飲試菜現場

其實夜市攤商生意若忙起來跟打仗一樣,點菜上菜收拾劈裡啪啦都是一瞬間的事,不過若先禮貌的打聲招呼遵守秩序,也都大方讓我們在那兒慢慢聊菜,擺酒擺杯架燈拍照。

攤商的人情味

若攤位人潮沒那麼多,也會遇到健談的攤商過來好奇問兩句,像是蓬萊國小前的生炒花枝羹攤的可愛大叔,看到我們拍照便高聲問:
「啊你們有沒有拍到我?」
「當然一定要拍到你啊!」我回他
「啊那萬一星探會來找我怎麼辦?」
語畢大笑,這充滿人情味的趣味時刻
大概就是台灣夜市最吸引人的地方吧。

推薦搭配

[ 裏雅山流 楓華 純米濾過生詰 ]
推薦搭配方家魯肉飯,強調米旨系甜味的融合

[ 英君 純米吟釀 ]
推薦搭配烤香腸,大腸包小腸,油脂多的都好。

—— 這是分隔線———

活動資訊

[2020日本酒之日 寧夏夜市祭典]正式開放售票囉! https://www.accupass.com/go/WorldSakeDay2020
手刀買票由此入???
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