豊島屋、綠芽酒藏與高雄餐旅大學聯合發表會 View Larger Image 豊島屋、綠芽酒藏與高雄餐旅大學聯合發表會 內容目錄 Toggle 豐島屋與長野縣立大學高餐大學生將赴日交流 豐島屋與長野縣立大學 由於日本酒國內市場萎縮,喝清酒的年輕人越來越少,去年長野縣立大學的兩位女大學生做了一項關於年輕人喜好的清酒風味調查,並且運用調查結果與豐島屋酒造合作,共同推出酸甜低酒精的「惚れるん」。 高餐大學生將赴日交流 而這個產學合作活動也促成了今年高餐的學生們將於2023年12月前往日本長野縣參與「惚れるん」的釀造,並計劃參與明年新一季酒米播種、插秧。 By 愛上日本酒 LOVE&SAKE|2023-11-22T15:32:25+08:0022 11 月, 2023|NEWS 日本酒, 旅行觀光|在〈豊島屋、綠芽酒藏與高雄餐旅大學聯合發表會〉中留言功能已關閉 Share This Story, Choose Your Platform! FacebookXRedditLinkedInWhatsAppTumblrPinterestVkEmail: About the Author: 愛上日本酒 LOVE&SAKE 探索迷人的清酒世界,帶你從清酒看見趣味、歷史與科學發展!自2021年起成立實體門市,打造專門會員俱樂部,秉持專業與熱情提供多元精緻的服務,EXPLORE THE FASCINATING WORLD OF SAKE。