使用來自法國勃根地著名酒莊「賈其皮耶」的黑皮諾紅酒桶
酒款所使用的黑皮諾紅酒桶來自法國勃根地著名的賈其皮耶酒莊（Domaine Jacques Prieur），歷經1至2個月熟成，淡雅香草氣息蕩漾，質地柔滑、入口帶有些許酸味，尾韻悠長且交織複雜層次、口感溫醇，適合搭配佐醬汁的肉類料理、軟質起司、使用巧克力的甜點類、所有法國經典菜餚。
適飲溫度落在14℃～16℃、45℃～50℃。
關於 WAKAZE
WAKAZE命名來自「和之風」與「若勢」（意指年輕藏人）之意，懷抱著「讓日本酒成為世界主流酒款」的願景，於2016年成立的新興酒造。
從年輕視角切入串聯起「直覺和技巧的平衡」、「傳統和創新並存」、「對歷史的敬意」三大理念，分別在日本及法國設立釀造廠，100%使用當地原料釀造，活用風土特色、遵循自然法則不斷推出創新酒款，令人耳目一新的釀造風格備受矚目，也因此讓世界各地的品飲者為之傾倒。
透過「NO RULES, JUST SAKE」簡潔有力的概念將日本酒純粹的魅力推向全世界。
| 產地 |
法國 |
| 酒廠 |
WAKAZE KURA GRAND PARIS |
| 分類 |
釀造酒 |
| 原料 |
Camargue Rice |
| 容量 |
750ml |
| 酒精度 |
14度 |
| 精米步合 |
92% |
| 麴種/酵母 |
-/- |
| 日本酒度/酸度 |
-/- |
