翠玉系列首款純米大吟釀,採用秋田縣稀少酒米「亀の尾」釀造亀の尾特有的多層次風味融入其中,甘味、酸味、旨味與些許苦味交織,呈現獨一無二的味道。 整體酒質清爽透徹,帶有翠玉系列特有的透明感,香氣則偏向柔和果香,入口後能感受到細膩層次與綿長回甘,尾韻略帶苦味。 關於「兩關酒造」 兩關酒造來自於秋田縣,超過200多年釀造經驗,旗下擁有花邑和翠玉等銘柄。 經過十四代高木酒造的監督工序和品質控制,從種植釀造酒米、貯藏和酒標設計都受到嚴密的監控,讓花邑和翠玉都帶有十四代的影子和風格。
| 產地 | 日本 秋田縣 |
| 酒廠 | 兩關酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 亀の尾 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 50% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +0.8/1.5 |