上立香為蜜瓜、柑橘皮、麻糬、麥芽糖、草本香氣。整體來說是一支單薄俐落的清酒,剛入口平衡酸甜風味讓酒體呈現單薄俐落的口感,豐富的尾韻會讓人情不自禁的想要搭餐,搭配高湯玉子燒,客家炒粄條

 

上立香為蜜瓜、柑橘皮、麻糬、麥芽糖、草本香氣。整體來說是一支單薄俐落的清酒,剛入口平衡酸甜風味讓酒體呈現單薄俐落的口感,豐富的尾韻會讓人情不自禁的想要搭餐,搭配高湯玉子燒,客家炒粄條。丸石釀造位於愛知縣的岡崎市,是德川家康的誕生地,丸石擁有長達 300 年以上的歷史,曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造,新生代返鄉接下家族事業,並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流,開創兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。

 

產地 日本 愛知縣
製造商 丸石釀造
分類 釀造酒 純米吟釀
原料 愛山
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 48%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-