由超過100位唎酒師信心保證的生原酒,並且包裝使用有利遮光斷熱的鋁,上面有著「100人の唎酒師」的繪畫
✨請注意本品項目前為常溫櫃進口,對酒質新鮮度影響大。
本款酒使用特別且高超的「限外濾過」方法,能夠最大程度地去除酵素(蛋白質),可以保留更多「生原酒」原有的風味,加上使用「生酛」釀造法,有著似奶油般順滑但濃厚乳酸感,是十分值得品味的清酒。
產地 | 日本 兵庫縣 |
酒廠 | 澤之鶴株式會社 |
分類 | 釀造酒 |
原料 | 國產米、米麴 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 18.5度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |