酒體較飽滿,是複雜有趣的一款紅酒
酒名是「滿月」的意思。釀造過程,三種葡萄手工採收後,共同於陶甕裡泡皮發酵五天,接著繼續於陶甕裡培養。
複雜有趣的一款紅酒,酒體較飽滿。具有黑醋栗、黑莓及黑李子的香氣,也有明顯的黑胡椒、臘肉、皮革、薄荷和煙燻的風味,尾韻帶點微微的草本氣息。
產地 | 紐西蘭 Nelson |
酒廠 | DON Kindeli 狐狸之家酒莊 |
分類 | 釀造酒、果實酒 |
原料 | 葡萄品種 Syrah, Pinot Noir, Cabernet Franc |
容量 | 750ml |
酒精度 | 12度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |