酒體較飽滿,是複雜有趣的一款紅酒

酒名是「滿月」的意思。釀造過程,三種葡萄手工採收後,共同於陶甕裡泡皮發酵五天,接著繼續於陶甕裡培養。

複雜有趣的一款紅酒,酒體較飽滿。具有黑醋栗、黑莓及黑李子的香氣,也有明顯的黑胡椒、臘肉、皮革、薄荷和煙燻的風味,尾韻帶點微微的草本氣息。

 

產地 紐西蘭 Nelson
酒廠 DON Kindeli 狐狸之家酒莊
分類 釀造酒、果實酒
原料 葡萄品種 Syrah, Pinot Noir, Cabernet Franc
容量 750ml
酒精度 12度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-