風味細膩、輕鬆易飲的一款橘酒，帶點微微的熱帶水果風味
Pardalet 在加泰隆尼牙文是「燕子幼鳥」的意思。Mike採收Moscatel的葡萄園不僅可以看到很多燕子，而燕子在加泰隆尼亞也象徵著「新的開始」。
釀造過程將Moscatel於不鏽鋼槽泡皮發酵12天，其餘兩個品種榨汁後於舊木桶中發酵，酒液混合後於不鏽鋼槽中培養。
本款是風味細膩、輕鬆易飲的一款橘酒。具有金桔檸檬茶、楊桃、西洋梨和白花的香氣，帶點微微的熱帶水果風味。
| 產地 | 西班牙 Tarragona, Catalonia |
| 酒廠 | Artesano Vintners |
| 分類 | 釀造酒、果實酒 |
| 原料 | 葡萄品種 55% Moscatell, 30% Chenin Blanc, 15% Macabeo |
| 容量 | 750ml |
| 酒精度 | 11.4度 |
| 精米步合 | – |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
