在日本無論是販賣店或是居酒屋,鳳凰美田 剱(つるぎ)只有一種 1800ml,因此這款四合瓶裝 720ml 的版本是特別為台灣粉絲所設計!

鳳凰美田招牌商品之一,採用吟釀規格釀製,並帶著豐富的華麗香氣,兼有鳳凰美田廣為人知的果香特色與暢快俐落尾韻的辛口酒款。

適合搭配烤魚,串燒或簡單烹煮的日式料理。

關於小林酒造
創業於1872年,旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉,但經過第五代小林正樹先生和妻子真由美小姐,加上一眾有實力的藏人們一番努力後,近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。

產地 日本 栃木県
酒廠 小林酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 國產米
容量 720ml
酒精度 17度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-