會津譽 喜多方 TERROIR 純米吟釀 五百萬石

在歷經數千萬年的地表活動所創造出來的土讓之上，釀造出風土環境之下最優良的日本酒，無愧於天地人所給予的恩惠，而如此的日本酒就是酒造最希望能表達的風土情懷。

「Episode III」使用喜多方生產的「五百萬石」酒米，研磨55%的精米步合，將五百萬石酒米純淨的米香及清新的口感韻味徹底發揮，搭配美島夢酵母特有的哈密瓜及香蕉的水果香氣讓酒體增添的高雅的風味，淡麗中口的酒體，適合搭配能凸顯食材本身鮮味的料理。

「會津譽酒造」
會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山被當地的人稱為神山，底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」，會津地方本身也培育著許多良好的米種，由於這些得天獨厚的優勢，會津譽成為會津地區最大的酒造，名稱的由來也意味著代表會津地區的榮耀與名聲。

會津譽酒造至今為止總共贏得12次的日本清酒比賽金牌，並且分別在2013、2014、2015、2016連續得到國際酒類競賽（IWC）的金牌殊榮，更於2015年由其中的「播州山田錦純米大吟釀」得到了冠軍酒的榮耀，意味著這是該年度世界上最好的清酒。

會津譽酒造不僅僅培育出傳統的日本清酒，更創新地研發各式以清酒為底的水果酒種，如柚子酒、草莓濁酒等，深受歐美各國喜愛。目前會津譽的酒已有在美國、加拿大、瑞典、瑞士、泰國、香港、澳洲、紐西蘭、越南以及台灣市場進行販售，並且都得到十分良好的市場評價。