非常乾淨的白酒,酸度明亮.濃郁的爆米香的香氣,也有礦物、柑橘、檸檬花蜜和一些甜瓜的氣息

葡萄來自於 Totness 的 Robert Surmann 葡萄園.藤齡 30年.黑色砂質土壤。釀造過程,Sauvignon Blanc 整串榨汁後 , 只保留自流汁,於大型的舊木桶發酵及培養。

一款非常乾淨的白酒,酸度明亮.濃郁的爆米香的香氣,也有礦物、柑橘、檸檬花蜜和一些甜瓜的氣息。

 

產地 Adelaide Hills, South Australia
酒廠 Lucy Margaux
分類 釀造酒、果實酒
原料 100% Sauvignon Blanc
容量 750ml
酒精度 10.5度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-