如水嫩多汁的水梨,俐落的後味相當出色的次世代新潟酒。
此款酒是取出酒液中段,也就是味道與香氣均衡又最出色的部分,將其裝瓶完全沒有過火的生酒。任何料理都可以搭配的餐中酒,果香豐富,單飲也非常地適合!後半的清新感,承自於新潟酒體,中段的蓬鬆旨味,以及絕妙的香氣,可以讓我們看到不同的新潟酒感!
關於 越銘釀酒造
越銘釀株式會社成立於1934年,前身為四百年前栃尾市第一間掛牌酒造『越之鶴』,以及18世紀成立的山家屋爾後合併了1845年開業的山城屋所共同建立-越銘釀株式會社。
越銘釀酒造位於新潟縣栃尾區,在當地頗負盛名,於關東信越評鑑會連續18年金賞,其中更奪得兩次首席之位,旗下有三大系列『越之鶴』 、 『壹釀』以及『山城屋』。
產地 | 日本 新潟縣 |
酒廠 | 越銘釀酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 五百万石 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | – /新潟酵⺟ S-9arg |
日本酒度/酸度 | +4/1.5 |