全球限量840瓶的年份酒,於酒藏中低溫熟成三至四年,似葡萄酒的口感,隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品

貴 生酛 純米大吟釀(原名:貴 山廢 純米大吟釀)永山杜氏投射了許多的情感,為酒造最高階級的酒,全球限量840瓶的年份酒,於酒藏中低溫熟成三至四年,似葡萄酒的口感,個性內斂,隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品。

關於永山本家酒造

創業於1888年,以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的「貴」字作為旗下招牌作品的銘柄。全面採用酒造自家栽植的酒米,2017年開始將純米酒出口到7個國家,其中台灣成績最為亮眼。

從經典酒到季節限定酒,還有100%使用最高級山田錦釀造的「生酛純米大吟釀」的最高等級酒款。每個商品都有獨立個性的同時也能品嘗到米本身旨味的純米酒品牌,這就是「貴」。

產地 日本 山口縣
酒廠 永山本家酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 山田錦
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 40%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-