讓人聯想到麝香葡萄的香氣,與黃金澤品牌風格一致的米香美味
酒造為回應愛好者「想在盛夏飲用HITOMĒBORĒ」的需求,同時希望讓更多人知道使用ひとめぼれ米釀造的酒有多美味,自2022年起開始推出這款酒。
這款酒讓人聯想到麝香葡萄的香氣,酸味鮮明爽口,還能感受到黃金澤酒款的米香美味風格。 建議冷藏飲用,適合作為餐前酒。
關於「川敬商店」
川敬商店在全國新酒鑑評會上從2004年(平成16年)起連續16年獲得金賞,這是一項驚人的成就。獲獎的酒是「黃金澤(こがねさわ)大吟釀」。川敬商店代表性銘柄「黃金澤」的名字源自川敬商店的創業地。
川敬商店創立於1902年(明治35年)。最初,創業者以「橘屋」為名經營金屬器具店,後來轉而從事酒造業。創業地宮城縣的涌谷町是日本最古老的黃金產地,正因為在這個與黃金有深厚淵源的地方創業釀酒,而產生「黃金澤」這個銘柄。
產地 | 日本 宮城縣 |
酒廠 | 川敬商店 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | ひとめぼれ |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | +4/1.4 |