一股雅緻瓜香襲來,濃醇米旨風味溢滿口腔

山酒4號是山田錦與金紋錦所交配育種而成,其暱稱為「玉苗」,另外不得不提由十四代研發的「龍之落子」、「酒未來」亦擁有山酒4號的優良血統。

一股雅緻瓜香襲來,濃醇米旨風味溢滿口腔,交融爽冽的酸支撐起鮮明輪廓,微苦尾韻帶出口感層次,入喉極致暢快!

關於「宮泉銘釀」
宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營,創業至今雖只有六十多年,但放眼望去,從設備到裝潢都是現任社長繼承家業的這十餘年來一點一點重新打造。新社長的帶領下,酒造採用磐梯山伏流水釀造全產品線商品,同時酒造硬體、裝潢、釀酒數據管理全部經歷大轉型,因此今日的酒造得以屢屢在大小比賽中得獎、邁向國際,證明了社長的執著是正確的。

宮泉酒造在福島縣外的主力品牌是「寫樂」,「宮泉」原是供應本地為主的產品線,產量只佔20%,但特別的限量商品只用「宮泉」的品牌發售,而且酒造在蒐集宮泉的釀酒與銷售數據後,會在下個年份的「寫樂」釀造中做出相應的微調,因此「宮泉」可說是玩家級日本酒品飲者必搜品項。

 

產地 日本 福島縣
製造商 宮泉銘釀
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 山形縣產山酒4號
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-