日本的卓越,法國的品味
法國頂級法式調配美學與日本七賢酒造匠人精神的極致結晶!嚴選山梨縣純淨的水源與優質酒米,結合精湛的吟釀技藝,締造出清新優雅且層次豐富的頂級純米吟釀。
帶有春日般明亮清爽的氣息,綻放西洋梨、蜜蘋果與麝香葡萄的高雅果香。入口口感柔和細膩、滑順極致,尾韻悠長且悠揚優雅,是呈現現代精緻搭餐美學的清酒佳作。
推薦搭配:海鮮、蔬菜天婦羅、蘋果塔。
關於「天酒 HEAVENSAKE」
天酒 HEAVENSAKE 成立於 2016 年,是一個將日本傳統清酒文化與法國釀酒技藝巧妙融合的創新品牌。 由著名的傳奇香檳釀酒大師 Régis Camus 與多家日本傳統清酒釀造廠合作, HEAVENSAKE 旨在透過創新的「 Assemblage 調配法」技術,提升清酒的質感和風味,將其推向新的高度。
| 產地 | 日本 宮城縣 |
| 酒廠 | HEAVEN SAKE 、七賢酒造 |
| 分類 | 釀造酒 |
| 原料 | 山田錦、一見鐘情 |
| 容量 | ˙720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 50-55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +2/1.4 |
