在細緻氣泡雨中翩翩起舞的蒼藍鳳凰,芳醇優美的高雅氣泡清酒!

鳳凰美田×愛山×氣泡清酒 適合在浪漫冬季舉杯的「Blue Phoenix」!

嚴選兵庫縣產特A愛山精心釀造,經由瓶內二次發酵產生綿滑氣泡,猶如熱帶完熟水果般的甜味和酸味相互輝映,芳醇的米旨鮮甜加上熟成賦予了深邃層次,細膩口感中還有一絲熟成由來的堅果氣息,尾韻收斂俐落。

 

關於小林酒造
創業於1872年,旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉,但經過第五代小林正樹先生和妻子真由美小姐,加上一眾有實力的藏人們一番努力後,近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。

產地 日本 栃木県
酒廠 小林酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 愛山
容量 720ml
酒精度 17度
精米步合 45%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-