帶著透亮的甜感,酒體細緻悠長。
使用十四代高木酒造耗費18年所開發的酒米「酒未來」,上立香瓜果、柑橘中有蘋果香氣,亮麗繽紛的色彩。酒體單純、柔軟而溫柔,晶瑩滑順的口感,酸甜中有細緻優雅。
回溫後帶著清爽多汁的瓜香,水潤的香氣,雖然細緻,酒體仍然存在,單飲時自在舒適,若搭配炸物或酸辣醬汁類型的料理也能展現風采。
關於大木代吉本店,樂器正宗釀造元
大木代吉本店位於競爭激烈的福島縣,福島縣酒造曾經連續七年拿下全國新酒評鑑會金賞受賞數最多的榮耀。「樂器正宗」系列也在清酒權威排行 SAKETIME 中排名福島縣第一,與銘柄「寫樂」長年不分軒輊。
產地 | 日本 福島縣 |
酒廠 | 大木代吉本店 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 羽州酒未來 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 麴米60%, 掛米66% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |