使用在地渋川市北橘町產的五百萬石
R04BY新酒第二彈,採用群馬縣渋川當地契約農田的五百万石,將精米打磨至35%並只取其中段精華部分裝瓶,華麗兼具極高規格的CP值之王。
在只有新酒能感受到的微碳酸感中帶有高級的華麗香氣,酒液溫柔的擴散到舌面上香醇的果香讓人驚艷,優雅奢華的餘韻讓人無限的回味,Juicy的米旨味與恰到好處的酸、心曠神怡的後韻帶來至高的滿足感。
關於「聖酒造」
「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人,就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集,聖(hijiri)意為澄澈乾淨的酒,即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞棲息的綠意盎然環境中進行釀酒。歷經八代180年的歲月累積而來的傳統與技術的傳承。
受惠於綠意盎然的自然環境中、於冬季最適合進行自然低溫釀造的時節中,活用在地風土資源並運用180年傳承的技術忠實呈現給每一位顧客。
產地 | 日本 群馬縣 |
酒廠 | 聖酒造 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 五百萬石 |
容量 | 720ml |
酒精度 | – |
精米步合 | 35% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |