酒粕燒酎搭配神奈川藤野在地柚子,酸甜優雅的低酒精利口酒

使用清酒釀造過程中產生的酒粕製成泉橋燒酒,並結合神奈川縣藤野地區於休耕農地種植的「柚子」,是一支以珍惜資源再利用為概念的優雅利口酒。散發著新鮮柚子的果香與酒粕微香的層次感,8% 的低酒精濃度輕鬆易飲,非常適合加入冰塊或調配碳酸水享用。

關於「泉橋酒造」

泉橋酒造秉持「釀酒由種米開始」的信念,為全日本稀有的「栽培釀造藏」。從緊鄰酒藏的農田到周遭地區的契約栽培,由酒米種植、精米至釀造,完全一貫化自主連貫完成。

酒造特別以「蜻蜓」作為品牌標誌,背後蘊含著深厚的心勢。紅蜻蜓是由安全健康的農田養育,耕種時若能減少農藥使用,秋天時便能見到大量紅蜻蜓在天空飛舞。泉橋酒造希望透過堅持使用令人安心的原料米,實現與自然共存共榮的目標。

產地 日本 神奈川縣
酒廠 泉橋酒造
分類 果實酒
原料 酒粕燒酎、柚子果汁、冰砂糖
容量 720ml 
酒精度 8度
精米步合 –
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/ –