盛開花海般的清雅花果香!
以粉蝶花(Baby Blue Eyes)為名,展現如春夏花海般絢麗卻清雅的風味!開瓶帶有優雅白花、青蘋果與清甜梨子香氣,隱約襯托著溫和米香。入口質地柔順,甘口感溫和不甜膩,伴隨清爽酸度,整體平衡感極佳。
口感層次豐富,前段柔順明亮,中段由飽滿米旨味與鮮明酸度互相支撐,尾韻淡雅俐落。充分冰鎮時花果香更顯張揚,稍微回溫後則能感受米香與旨味的深邃變化,是一款能隨著溫度感受不同面貌的百搭餐酒。
關於來福酒造
「來福」一名來自俳句,300年來,祈願每位喝到來福的顧客都有福氣到來,笑得開懷。
來福酒造生產多達60種以上各式酒款,無論是銘柄「來福」或是「真向勝負」,來福酒造從水到酒,堅持一貫的品質,使用日本各地10種高品質好適米與自己培植的11種酵母。
同時,第10代社長藤村俊文先生為東京農業大學的花酵母研究會會長,亦是日本酒界使用花酵母釀酒的第一人。
| 產地 | 日本 茨城縣 |
| 酒廠 | 來福酒造 |
| 分類 | 特別純米 |
| 原料 | 兵庫縣產渡舟 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/粉蝶花酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -1/1.7 |
