果實與麝香般香氣交織,酸感柔和圓潤。
沉穩的果實香氣中,還有如麝香般的氣息,水果般柔和的酸感,不但將舌尖輕柔包覆。
關於「千年一酒造」
千年一酒造坐落於神話色彩濃厚的淡路島(兵庫縣),創業於明治初年。酒造名稱「千年一」寄託著「期望釀出歷經千年依然被世人喜愛、獨一無二之名酒」的宏大願景。淡路島自古以來便有「御食國」的美譽,專門向日本皇室進貢頂級食材,而千年一酒造正是深受這片土地富饒風土滋養的代表。
酒造最引以為傲的莫過於其獨特的水源——採用源自《古事記》記載之歷史古井中湧出的天然清冽清水,並選用「備前雄町」與「五百萬石」等優質酒造好適米。酒造至今仍堅持由藏元與職人純手工小批次精釀,將淡路島的清冽水質與米香完美揉合,造就出風格優雅、口感圓潤且餘韻綿長的典型關西精緻名酒。
| 產地 | 日本 兵庫縣 |
| 酒廠 | 千年一酒造 |
| 分類 | 純米吟釀 |
| 原料 | 米(五百萬石)、米麴 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
