甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體,是款連不常喝酒的人也一定會喜歡的銘柄

選用高知縣自行研發的超級香氣酵母 CEL24 釀製而成,使用「八反錦」為酒米,八反錦的親緣來自於古老酒米「八反草」,這是江戶時期來自廣島一帶的米種。

隨著農業技術進步,古老的「八反草」因為稻桿身高、易倒伏、病害而漸漸不受到農民喜愛,後來幾經改良在昭和時期頒布成為「八反錦」。

CEL 24 與八反錦造就華麗而奔放的花果香,深深擄獲許多人的心,甜潤可口的風味,熱帶水果般的鳳梨香氣再配上細緻的酒體,是款連不常喝酒的人也一定會喜歡的銘柄。

 

產地 日本 高知縣
酒廠 龜泉酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 八反錦
容量 720ml
酒精度 14度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/CEL-24
日本酒度/酸度 -/-