#本週新品 關於農口尚彥杜氏與常歡呼
越到年底各種五花八門新酒大爆發
最近有個老品牌又重新進入台灣
令在下看見眼睛一亮！
是石川縣鹿野酒造的「#常歡呼」
老酒友們一定不陌生。
鹿野就是人稱能登四天王的 #農口尚彥 杜氏在壯年時曾經指導過的酒造，如果說農口爺的在菊姬的37年是他的黃金時代，那麼後來進入鹿野的14年就是事業的第二高峰。
農口爺當時在1997年（平成9年）於菊姫合資会社定年退職，隔年 1998年便進入鹿野酒造合資会社就任，接著不出幾年便將「常歡呼」這個石川縣地方小品牌打造成具有全國知名度的銘柄。
在2003年出版了「魂之酒」一書，講述當時釀酒生涯，後來更有電視台以農口爺的生平改編推出「鬼之酒 奇蹟釀酒人」日劇，媒體聲量隨著退休再戰水漲船高
雖然後來農口因故離開了鹿野酒造，但這段時間他為鹿野留下的印記始終讓人印象深刻，不僅是常歡呼，還有曾被日本LV集團指定使用的 「Kiss of fire」，直到現在都是為人所津津樂道的作品。
農口爺今年即將滿90歲
仍繼續在農口尚彥研究所指導國內外年輕人釀酒
若要問為什麼農口尚彥杜氏這麼受到尊崇？
或許是他代表的不僅僅是能登流
也不是僅僅是釀酒而已
而是他那份用生命奉獻志業的精神
是在這眼花撩亂，不斷搶奪彼此注意力的時代
令人珍惜的執著之美
#鹿野酒造
#醉鯨
#信州龜齡
#神渡
#農口尚彥
想問什麼直接敲我們喔?
