時光悄然來到月圓人團圓的中秋佳節,本台為您精選十六組來自台灣與日本的作品,不僅品味日本優雅風情,更是深入在地島嶼風土,使人留下深刻記憶,送禮自用兩相宜。
搭配甜蜜多變的月餅,或是為烤肉增添獨特的香氣,送出的不僅是好酒,更是滿滿的祝福與無盡的心意,讓節日的每一刻都更加難忘!
月圓團聚特惠組合
【果香四溢】平田 兔子 梅桃柚 三入組
- 【中秋組合】平田 兔子系列 梅桃柚 三入組
NT$3,300NT$2,340
✨ 中秋特惠組即日起至 9月底,三入2,340!
🌕 平田 UME 梅酒
大量使用特選高級日本國產梅,爽口回甘為其特色。獲得2023年國際美酒大賽金賞、銀賞,杜氏耗費3年時間調整比例配方,首次在台曝光。
🌕 平田 MOMO 桃子果實酒
大量使用特選日本國產水蜜桃,香氣馥郁,口感濃厚。水蜜桃在日本視為可以幫助女性拔除厄運帶來好運的象徵。請享用滿滿桃香的香濃水果酒。榮獲2023年國際美酒大賽金賞、銀賞,杜氏耗費3年時間調整比例配方,首次在台曝光。
🌕 平田 YUZU 柚子酒
大量使用特選日本國產柚,香氣濃郁撲鼻、口感清爽暢快。榮獲2023年國際美酒大賽金賞、銀賞,杜氏耗費3年時間調整比例配方,首次在台曝光。
【愛媛頂尖】血橙梅酒&蜜柑de酒 二入組
- 【中秋組合】愛媛 血橙梅酒&愛媛 蜜柑de酒 二入組
NT$2,200NT$2,090
✨ 中秋特惠組即日起至 9月底,二入2,090!
🌕 愛媛 血橙梅酒
宇和島位於有「蜜柑王國」美名的愛媛縣南方,由於特殊的地形氣候環境,能栽種原產於地中海,在東亞非常稀少的柑橘類水果「血橙」。
這款使用血橙果汁調和的梅酒,具有柑橘類的清爽香氣及酸味和濃醇的甜味。直接冰飲、加氣泡水調成沙瓦、加冰塊喝或是加啤酒飲用,都非常美味!
🌕 愛媛 蜜柑de酒
愛媛縣是全日本最有名的、最頂尖的蜜柑產地,擁有「蜜柑王國」的美名。
溫暖的氣候條件,孕育出蜜柑溫和甘甜,以及多汁的微酸香氣。在使用當地天然泉水釀製下,更凸顯出愛媛蜜柑酒柔順圓潤的溫醇滋味。
直接冰飲、加氣泡水調成沙瓦、加冰塊喝或是凍成冰沙,各種方式都非常美味!是愛媛縣酒精類伴手禮第一名。
【台日羈絆】蓬萊泉 東方美人茶梅酒 二入優惠
- 蓬萊泉 徐耀良 東方美人茶梅酒 NT$1,500
✨ 單入$1500,双入 $2880 免運!(原$3,000)
經過多次的試行與口感修正,終於將這款使用日本設樂山下的「鳳來」青梅與台灣新竹高級的東方美人茶加上關谷酒造自家製燒酎,以完美比例的三樣原物料經過低溫儲藏時間淬煉後,才推出的「蓬萊泉—東方美人茶梅酒」。
製茶師與釀酒師藉以深厚經驗與超群技藝,將東方美人茶獨有的溫柔醇厚蜒香、毫香與細緻蜜韻,完美傳達進通透美麗的琥珀色酒液裡。
「蓬萊泉徐耀良 東方美人茶梅酒」不僅是台灣與日本首次聯手合作打造的茶梅酒,也是第一支將台灣物產帶往日本合作,且「逆輸出」販售到日本的茶梅酒,而於 2024 年酒款也將預計出售到美國市場。
【天衡双入】天衡 純米X薄濁 組合優惠
- 【天衡双入】天衡 吉野一號 純米X薄濁 一回火入組合
NT$3,360NT$3,020
✨即日起至九月底,天衡中秋特惠組合 $3,020(原$3,360)
✨ 天衡 吉野一號 薄濁 純米酒
全台灣首次推出的薄濁純米酒,混合10%的酒醪壓榨而成,柑橘的香氣中帶著新鮮米旨風味,雖之而來的是蘋果香氣甜美,入口在清脆的酸度中帶融合了圓潤感。
✨ 天衡 吉野一號 純米酒 一回火入
紮實而濃醇的米旨適合搭配略帶油脂的肉類,明亮緊緻的酸度伴隨著微辛口的清爽能化解油膩,濃厚旨味裡豐富的氨基酸更帶出肉質的鮮美。
適合搭配油脂豐厚的肉類,宴席上適合搭配東坡肉、油封鴨等菜餚,更能搭配魯肉飯、小籠包、鍋貼等街頭小吃,輕鬆相輔相成。
【限定荷札】加茂錦 荷札酒 三入組
- 【中秋組合】加茂錦 荷札酒 For Taiwan&月白&黃水仙 三入組
NT$3,990NT$3,960
✨ 中秋特惠組即日起至 9月底,三入3,960!
🌕 加茂錦 純米大吟釀 荷札酒 For Taiwan
這款是「荷札酒」系列的台灣限定品,帶有濃郁多汁的果味口感,酸度豐滿清新,以及未經過濾的自然味道。酒體含有些微碳酸氣泡,建議在冷藏環境下以直立方式存放。
🌕 加茂錦 月白 純米大吟釀 荷札酒
將把山田錦拋光至40%,充滿舒服地吟釀香淡淡花香,甜酸感平衡的很好,入口微辛口帶有淡淡米香,入口充滿清澈的透明感,讓人覺得高雅的珍品,能感受到清爽的吟香,與簡約色彩和酒的深度,餘韻略短是充滿加茂錦色彩的淡麗辛口風味,命名為「月白 」如月光般帶有淡藍色色調的白,用以展現此酒的個性。
🌕 加茂錦 黃水仙 純米大吟釀 荷札酒
命名為黃水仙來形容整體的純淨感,入口甜味與酸度完美融合,清爽柔和的口感伴隨青蘋果香氣,近年來非常人氣的熱門品。
【葡萄美酒】小威石東 兔兔&蟹蟹&貓頭鷹
- 【中秋三入組合】小威石東 兔兔親親粉紅酒 W1 & 蟹蟹白酒 W5 & 貓頭鷹輕紅酒 W5
NT$4,500NT$3,800
🌕 威石東酒莊 WE Chin Chin Cuvee No.1 小威石東 兔兔 親親粉紅酒 No.1
Chin-Chin = 乾杯、Cheers。Chin-Chin,Chin-Chin 中文就是「親親」!
草莓果凍色澤,光澤感十足,杯中稍微晃動後軟糖、蜜香紅茶香為這款獨特的粉紅酒開頭,入口後紅莓果花草茶風味,同樣帶點青梅和薄荷香氣,酸度輕盈有著輕巧的微單寧。稍微靜置過後,更濃郁的櫻桃果實風味浮現,與餘韻鹹感完美相融。
🌕 威石東酒莊 WE White Cuvée No.5 小威石東白酒 蟹蟹 W°5
2022年白中白傳統釀造氣泡酒儲備基酒,混合木杉葡萄萄野生酵母發酵於陶罐中,酒渣培養2個月。
活潑檸檬、柚子、荔枝和柑橘皮風味,酸度迷人集中,礦物質地帶著胡椒感鹹味,尾韻清新芬芳。
🌕 【新品】威石東酒莊 WE Clairet Cuvée No.5 小威石東輕紅酒 貓頭鷹 W°5
野生酵母低温緩慢發酵於不鏽鋼桶與舊法國橡木桶熟成,混和三個年份。
紅寶石色酒體,生動野莓、蘑菇香氣,入口細膩,迷人酸度帶著些許培根、森林風味,接著香料、木質調性與梅李核果心的微微苦感,餘韻鹹味收尾。
中秋禮盒傳遞心意
【夢幻逸品】獺祭 本格梅酒 二割三分
- 獺祭 本格梅酒 二割三分
NT$6,800NT$6,280
獺祭梅酒是由梅酒研究會 的建議開發而成。使用最高等級的熟成南高梅,以及獺祭純米大吟釀二割三分釀造製作的本格梅酒。
選用和歌山縣產紀州南高梅,有別於帶些澀感的青梅,獺祭選用風味層次豐富的「熟梅」打造獺祭梅酒。
以獺祭二割三分的純米大吟釀為基底釀造,淡粉色的酒液透露著清雅的香氣,圓潤飽滿的南高梅成熟風味、酒體帶著獺祭二割三分獨有的輕盈細緻口感,完美襯托出豐富多汁的酸度成熟的香氣。
【精緻品味】梅錦 白鶴錦 純米大吟釀
- 梅錦 白鶴錦 純米大吟釀 NT$2,800
【星宇航空商務艙 指定用酒】使用由白鶴酒造所開發,在日本也只有少數銘柄如十四代、東洋美人等被允許使用的酒米之王山田錦的兄弟品種白鶴錦所釀造。
帶蘋果、洋梨那般華麗感而又清爽的香氣,口感甜美圓潤,尾韻清澈,完成度極高的作品。
【典藏好禮】季之美 梅酒 季之梅 KINOBAI
- 季之美 梅酒 季之梅 KINOBAI
NT$2,880NT$2,800
✨世界限量6000支。
季之美梅酒 Tokinoume Kyoto Plum & Berry Liqueur的靈感來自傳統英國黑刺李杜松子琴酒和日本梅酒的融合。
以京都蒸餾所特別調製的琴酒為基礎,浸泡北海道當季採摘的 Haskap berry 和稀有品種的京都「城州白梅」,加入北海道產甜菜糖,打造完美口感口味的平衡。 色澤鮮紅具有Haskap Berry 特有的迷人酸味和上州白梅的特色,交互揉合相得益彰。
不僅可以直接飲用或加冰飲用,還可以將其作為雞尾酒的基礎,例如「Haskap Soda」和「Very Berry Haskap」。
【在地元素】梅侍 純釀造梅酒 紅玉紅茶梅酒
- 梅侍 純釀造梅酒 紅玉紅茶梅酒 Ruby black tea plum wine
NT$1,088NT$920
✨單入$920, 三入 $2680 免運。
使用 100% 來自南投信義鄉的梅子原料,零香料、色素、添加物,以低溫純釀造,展現酸甜平衡的天然梅香,與獨特在地風味。
這款紅玉紅茶梅酒,使用被譽為「台灣紅」的南投埔里 18 號紅玉紅茶,與本土青梅共同低溫釀造,打造出天然梅香醇厚回甘、紅玉茶香餘韻悠揚,兩者完美融合的特色之作。
【梅子酸甜】高千穗 熟成梅酒
- 高千穗酒造 高千穗 熟成梅酒
NT$1,250NT$1,125
位於宮崎縣高千穗夕影之町所產的優質梅子,使用本格麥燒酎所釀製;高濃度的原酒萃取出各種精華,將梅子的香氣表現得十分柔和。
飲用時,傳統的酸甜滋味在口中漫延而開,濃厚的梅子味充滿口腔。
加入冰塊或冷藏飲用非常合適,也適合當餐前與餐中酒,與料理十分的相搭。
【精心採摘】パパ 精釀八八蜜柑琴酒
- 近藤酒造 パパ Pachi Pachi 精釀八八蜜柑琴酒 NT$2,780
「八八」「Pachipachi」這個名字的由來,來自採摘的聲音,這是真穴地區精心採摘柑橘的傳統。
使用日本溫州蜜柑的頂級品牌「真穴蜜柑」的七種原料及杜松子蒸餾而成的精釀琴酒。
充滿柑橘、綠葉、藍天和海洋的香味,非常推薦做成 Gin Tonic 或是加入冰塊氣泡水,陣陣柑橘香氣撲鼻而來,夏日舒爽暢快!
宛如新鮮水果風味
【新鮮多汁】鳳凰美田 蜜桃果實酒
- 鳳凰美田 完熟蜜桃果實酒
NT$1,500NT$1,200
鳳凰美田使用專利技術原封保存新鮮蜜桃風味,濃厚的口感令人產生大口啃咬熟透水蜜桃的感動。低酒精果實感,即使不喝酒的人也會對這款完熟蜜桃酒欲罷不能。
【中秋柚香】尾瀨雪融 柚子檸檬酒
- 尾瀨雪融 柚子檸檬酒 NT$960
此款為自燒酎混和了新鮮柚子果汁與檸檬汁的超人氣商品,8%的低酒精度溫和口感,就像喝新鮮果汁般的非常清爽順口,濃郁柚子中呈現出不甜而帶酸味的萊姆風味。
因為此款是以燒酎製成,並無純米酒製成的酵母味,反而是燒酎的清爽感,這款作品被日本 OKURA HOTEL 飯店集團所選用。
【富士蘋果】大信州 蘋果梅酒
- 大信州 蘋果梅酒 NT$1,090
將整顆最上級的富士蘋果磨碎,加入日本酒基底的南高梅梅酒中,製成香氣十足、微酸甘潤的蘋果梅酒。
恰到好處的梅酒酸味,還有蘋果清甜潤喉的滑順口感,喝下一口,喉頭還會殘留微微的清酒香氣。
酒標由長野縣出身的藝術家「越CHIHIRO」所設計,酒精濃度僅5%,無論是在炎熱夏季加冰塊、氣泡水,甚至在冬日做湯割都非常美味。
【友你真好】恆器製酒 地瓜好朋友 橘子
- 恆器製酒 地瓜好朋友 橘子 NT$680
✨即日起至九月底,恆器製酒作品任選兩瓶$990
2024年恆器製酒最新力作!「地瓜的好朋友——橘子」混釀了椪柑、桶柑、茂谷柑三種柑橘,散發著濃郁柑橘與蜜餞金棗的香氣,酸甜中帶點橘皮微苦,地瓜基酒與香氣與糖分完美融合。
使用原料特選宜蘭橘農,也是有田有米創辦人「吳佳玲」栽種的橘子,製作出親土親人的果實地瓜酒。
*未成年請勿飲酒!
*禁止酒駕,理性飲酒!
責任編輯:郭宜蓁
核稿編輯:陳慧