「酒屋大賞2024 supported by FERMEX」以專業酒販店員的視角為核心,透過店員搭建酒藏與消費者之間的橋樑,不僅讓更多消費者發現更多新興與優秀的酒藏,也為推廣日本酒文化注入新活力。
今年第二屆的酒屋大賞中,入圍決選的20家優秀酒藏經過層層評選,最終選出年度金銀銅賞得主及特別贊助獎,評選結果已於2024年11月20日(星期三)公布。
如果您還不知道接下來要嘗試哪款日本清酒?這份由日本專業酒販店員精挑細選的名單或許能為您提供一些靈感!
關於「酒屋大賞」
「酒屋大賞」於2023年首次舉辦,是由日本全國日本酒產業專業人士策劃的一項評選活動,旨在讓日本酒的販售人員從專業角度選出最推薦給消費者的酒藏,搭建酒藏與消費者之間的橋樑。
有鑒於日本酒市場自1970年代以來持續縮小,為了延續日本酒文化,這項比賽以酒販店員的視角出發,讓店員評選出他們心目中的優秀酒藏,希望能吸引更多日本酒愛好者。
2024 酒屋大賞評比方式
評選過程分為預選(網路投票)和決選(品酒投票)兩階段,根據各酒蔵的綜合得分,最終選出金賞、銀賞、銅賞。
此外,本屆酒屋大賞的贊助單位「國際發酵・釀造食品產業展(FERMEX)」還設立了特別贊助獎(FERMEX賞)。
預選(網路投票)
2024年的預選於9月3日(二)至30日(一)舉行。
來自全國42個都道府縣的288家門店,共計343名酒販店員,從2023年10月至2024年9月期間日本國內銷售的市售酒中,選出最推薦的3款酒品(第1至第3名),並以線上記名方式進行網路投票。
依照酒藏累積得分結果,排名出前20家入圍決選的酒藏,並向酒藏發送決選參賽邀請(若酒藏放棄參賽,則依序遞補)。
- 註:票選酒品僅限符合酒稅法標註為「清酒」或「其他釀造酒」的產品。
決選(品評投票)
2024年的決選於11月18日(一)至20日(三)舉行。
受邀決選參賽的酒藏提交3款酒品(國內市售),並由參加預選的酒販店員進行公開評審(不隱藏酒品名稱),並以記名方式投票,最終從入圍的20家酒藏中,選出「酒屋大賞」金賞、銀賞、銅賞的獲獎者。
2024 酒屋大賞結果
在 Instagram 查看這則貼文
金賞(GOLD)
「あべ」阿部酒造(新潟縣)
銀賞(SILVER)
「みむろ杉」今西酒造(奈良縣)
銅賞(BRONZE)
「稲とアガベ」稲とアガベ(秋田縣)
特別贊助獎(FERMEX賞)
「稲とアガベ」稲とアガベ(秋田縣)
入圍決選的20家酒藏
- 「稲村屋」鳴海釀造店(青森縣)
- 「伯樂星」新澤釀造店(宮城縣)
- 「綿屋」金之井酒造(宮城縣)
- 「稲とアガベ」稲とアガベ(秋田縣)
- 「寫樂」宮泉銘釀(福島縣)
- 「浦里」浦里酒造店(茨城縣)
- 「仙禽」せんきん(栃木縣)
- 「松みどり」中澤酒造(神奈川縣)
- 「荷札酒」加茂錦酒造(新潟縣)
- 「雅樂代」天領盃酒造(新潟縣)
- 「あべ」阿部酒造(新潟縣)
- 「谷泉」鶴野酒造店(石川縣)
- 「飛鳥井」丹生酒造(福井縣)
- 「敷嶋」伊東(愛知縣)
- 「みむろ杉」今西酒造(奈良縣)
- 「豐能梅」高木酒造(高知縣)
- 「田中六五」白糸酒造(福岡縣)
- 「產土」花之香酒造(熊本縣)
- 「よこやま」重家酒造(長崎縣)
- 「飛鸞」森酒造場(長崎縣)
恭喜以上獲獎及入選前20名酒藏!
參考資料:
*未成年請勿飲酒!
*禁止酒駕,理性飲酒!
責任編輯:郭宜蓁
核稿編輯:陳慧