2025年末SAKETIME排行榜。圖片來源：SAKETIME
去年我們為大家整理了SAKETIME的年末排行，反應熱烈。2025年進入下半年，我們也為大家整理出2025年「SAKETIME」清酒排行榜的前二十名銘柄！從廣受推崇的高端之作到價格親民卻驚艷四座的潛力新星，每一款都在日本酒愛好者之間掀起熱議，快來看看你熟悉的品牌是否榜上有名，或是發掘下一瓶值得收藏的夢幻逸品吧！
延伸閱讀：2024 SAKETIME 年末總結，揭曉清酒迷的 TOP10 夢幻酒單！
（本篇資訊參考SAKETIME於2025年6月4日更新之排名）
2025年上半年， SAKETIME 前二十名
| 名次 | 銘柄 | 酒造 |
| 1位 | 十四代 | 山形縣「高木酒造」 |
| 2位 | 陽乃鳥 | 秋田縣「新政酒造」 |
| 3位 | 信州龜齡 | 長野縣「岡崎酒造」 |
| 4位 | 金雀 | 山口縣「堀江酒場」 |
| 5位 | 而今 | 三重縣「木屋正酒造」 |
| 5位 | No.6 | 秋田縣「新政酒造」 |
| 7位 | 電照菊 | 千葉縣「寒菊銘釀」 |
| 8位 | 產土 | 熊本縣「花之香酒造」 |
| 9位 | 宮寒梅 | 宮城縣「寒梅酒造」 |
| 10位 | 花陽浴 | 埼玉縣「南陽釀造」 |
| 10位 | 總乃寒菊 | 千葉縣「寒菊銘釀」 |
| 12位 | 小布施 | 長野縣「小布施酒莊」 |
| 12位 | 花邑 | 秋田縣「兩關酒造」 |
| 14位 | OCEAN99 | 千葉縣「寒菊銘釀」 |
| 15位 | 冩樂 | 福島縣「宮泉銘釀」 |
| 15位 | 阿部あべ | 新潟縣「阿部釀造」 |
| 17位 | 川中島 幻舞 | 長野縣「酒千藏野」 |
| 18位 | 龜之海 | 長野縣「土屋酒造店」 |
| 19位 | 荷札酒 | 新潟縣「加茂錦酒造」 |
| 20位 | 新政 | 秋田縣「新政酒造」 |
| 20位 | 三諸杉 | 奈良縣「今西酒造」 |
| 20位 | 廣戶川 | 福島縣「松崎酒造店」 |
| 20位 | 亞麻貓 | 秋田縣「新政酒造」 |
| 20位 | 橫山よこやま | 長野縣「重家酒造」 |
以上排行參考自SAKETIME於2025年6月4日更新之排名
前二十名銘柄推薦！
1.十四代（じゅうよんだい）
今年依舊排名第一的「十四代」，出自山形縣的老字號酒藏「高木酒造」。這間創立於 1615 年的酒藏，一直以來堅持「襲名制度」，象徵家族傳承與榮耀。「十四代」這個銘柄的命名，正是源自第十四代當家「高木辰五郎」（原名高木尚）所開創的代表作品，其鮮明的果香與圓潤的旨味，讓無數清酒愛好者為之傾心。
在其父的召喚下，身為第十五代的「高木顯統」返鄉接棒，擔任釀造負責人，持續推動十四代的發展。他不僅延續既有銘柄，也積極參與十四代專用酒米的培育，包括「羽州譽」、「酒未來」與「龍之落子」等。雖然十四代的創始者已於 2022 年辭世，然而在 2023 年 4 月，「高木顯統」也正式襲名為第十五代「高木辰五郎」，象徵著十四代精神的持續傳承與不斷昇華。
高木酒造 十四代 播州山田錦 中取リ 上諸白 純米大吟釀
兵庫縣特 A 地區產山田錦 100%，可以充分感受到山田錦的細膩柔滑口感，壓榨過程中匯集最佳風味平衡的酒液。
2.陽乃鳥（ひのとり）
每年都與十四代難分難捨的「陽乃鳥」今年延續去年排名第二，來自秋田縣的「新政酒造」，是其著名的 PRIVATE LAB 系列之一。這個系列的酒款常以各式動物為酒標主題，因此也被酒迷暱稱為「動物系列」，每一款都代表著新政對於清酒風味與技術的不斷實驗與挑戰。
新政酒造創立於 1852 年，是現今仍廣泛使用的「協會6號酵母」（也稱為新政酵母）的發源地。自第八代藏元佐藤祐輔於 2007 年接班以來，他展開了大規模的釀造改革，引入一套嚴謹的標準：只使用秋田縣產米、全量採用生酛釀造法、僅使用6號酵母，並堅持純米酒路線。在這些原則下，他打造出兼具地域性與創造性的酒款，也讓新政成為當代清酒革新代表之一。
陽乃鳥的香氣豐潤甜美，口感擁有像蜂蜜般濃厚豐富的甜味，同時帶有高雅纖細的酸度，是酸甜平衡感極佳的貴釀酒，無怪長期受到歡迎，在SAKETIME排行榜年年名列前茅。
3.信州龜齡 （しんしゅうきれい）
位居排行榜第三名的「信州龜齡」，來自長野縣的老牌酒藏「岡崎酒造」。創業於 1665 年的岡崎酒造，至今已有近 360 年歷史，始終以小規模、精緻的釀造方式深受在地人喜愛。
自 2003 年起，第十二代傳人岡崎美都里接任杜氏一職，成為少數女性領軍的酒藏之一。她以細膩的感性與高度技術為基礎，持續打造品質卓越的作品，也讓「信州龜齡」聲名大噪，不僅屢獲獎項肯定，更成為市場上極難入手的熱門銘柄。
岡崎酒造 信州龜齡 純米吟釀 稻倉棚田產 人心地 ひとごこち 火入版散發著馥郁芬芳的果香與清爽香氣，入口感受人心地所帶來的甘美，感受果實的多汁和濃郁風味，融合稻米本質的美味和爽快的餘韻，建議搭配新鮮軟絲、比目魚炙燒或真鯛刺身，不會膩口是它的魅力之處。
4.金雀（きんすずめ）
排名第四的「金雀」來自山口縣的「堀江酒場」，是一家擁有悠久歷史的酒藏。創立於 1764 年（明和元年），堀江酒場至今已傳承超過 250 年，持續沿用自江戶中期流傳下來的釀酒技術，並嚴選當地食米與水源，體現對地域風土的尊重。
雖然根基於傳統，但堀江酒場也不斷追求創新與突破，讓「金雀」這個銘柄展現出融合古法與現代感的獨特風味。如今，「金雀」不僅在日本國內大受歡迎，也在國際間嶄露頭角，更在多項清酒比賽中屢獲殊榮，成為備受矚目的實力派酒款。
清新的青蘋果與蜜瓜香氣撲鼻，帶出細膩的甘甜與俐落酸味，酒體滑順，層次分明，帶有微微的自然氣泡，為味蕾增添輕盈的刺激與新鮮感。尾韻清澈純淨，人氣在山口縣當地急速攀升，已成為內行酒友的私藏首選。
5.而今 （じこん）
位居第五名的「而今」，是來自三重縣「木屋正酒造」的代表性銘柄。這間酒藏以「活在當下」為理念，創立了「而今」這個品牌。名稱取自禪語，寓意「不受過去與未來束縛，專注於當下的每一刻」，這股精神也深深體現在酒的釀造哲學中。
自 2004 年問世以來，「而今」迅速在日本酒界嶄露頭角。2019 年首次登上 SAKETIME 排行榜即奪下第三名，人氣一路飆升，至今熱度未減。不少酒迷甚至將其譽為「小十四代」或「下一個十四代」，足見其影響力。作為近二十年內誕生的新星銘柄，「而今」以驚人的速度躍升為全國矚目的焦點，穩穩站上當代清酒的頂點。
十四代酒米酒未來，帶著哈密瓜甜美香氣，稍回溫後帶著香蕉飴、蜜蘋果、完熟梨等濃郁的果味，初始口感豐厚飽滿，在口中漸漸轉為輕快的風味，尾韻帶點酸度，非常迷人。
5.No.6 （ナンバーシックス）
排名並列第五的「No.6」，來自秋田縣的「新政酒造」，也是該酒造此次第二款擠進排行榜前十的銘柄。作為新政的「定番生酒」系列，「No.6」主打新鮮即飲，以純粹、充滿生命力的風格吸引了大批愛好者。
「No.6」名稱的由來，正是新政於1930年分離出的「協會6號酵母」，也被稱為「新政酵母」。它是現今仍在使用的協會酵母中歷史最悠久的一株，也是戰前最後一個被正式登錄的協會酵母，充分展現了新政酒造在日本酒酵母史中的關鍵地位。這款酒不僅承襲傳統，更以現代感詮釋經典，使「No.6」成為許多清酒迷心中的時代象徵。
新政 No.6 S-type，代表 SUPERIOR的上等風味，採用新政酵母的 No.6無濾過以生原酒裝瓶，柔軟層次豐富，感受得到麝香葡萄般的香氣與微微礦物質的口感。
7.電照菊（でんしょうぎく）
排名第七的「電照菊」，出自千葉縣的「寒菊銘釀」，是一支近年急速竄紅、備受矚目的清酒銘柄。創立於1883年的寒菊銘釀，坐落於風光明媚的九十九里濱一帶，酒藏背山面海，氣候溫和、自然資源豐富，可說是釀酒的理想之地。
擁有超過140年歷史的寒菊銘釀，一直以來堅守傳統釀造精神，同時不斷導入最新技術，建立嚴謹的品質管理體系。他們以「釀造能撫慰人心的日本酒」為理念，專注於釀出讓飲者感動的風味，也因此在競爭激烈的市場中脫穎而出。憑藉著不懈的努力與創新，「電照菊」如今已成為排行榜上最亮眼的「黑馬」之一。
寒菊銘釀 電照菊 Origarami 純米大吟釀 無濾過生原酒千葉縣的寒菊銘醸所釀造的超限量產品。散發出清新而輕柔的香氣，入口時能感受到微妙的氣泡。
8.產土 （うぶすな）
排名第八的「產土」，來自熊本縣的「花之香酒造」，是一款以自然永續理念為核心的清酒銘柄。以「回歸土地、尊重風土」為精神，「產土」透過純淨釀造法展現和水町的風味與生命力，兼具對歷史的敬意與對未來的展望。
花之香酒造創立於 1902 年，最初專注於釀造清酒，後來也轉向生產燒酎。然而隨著燒酎熱潮退燒，酒造一度面臨經營困境。直到 2014 年，第六代繼承人神田清隆接手，在改革過程中，曾親赴知名清酒品牌「獺祭」的旭酒造學習先進釀造技術，從中獲得啟發。
回來後，他對酒藏進行全面改善，導入新設備與理念，成功釀出香氣鮮明、口感乾淨透明的清酒，也讓「花之香」聲名大噪。其中，「產土」更成為代表性銘柄之一，以其獨特的風土表現與生命哲學，深受清酒愛好者喜愛。
以享保年間傳播至九州各地的古代米「香子」釀造的日本酒。「肥後香子」是在三年的時間內，從僅存的40顆稻穀中成功復育的在來品種。其歷史比誕生於天保年間的「穗增」更為久遠，曾作為高級米而廣為人知。
9.宮寒梅（みやかんばい）
排名第九的「宮寒梅」，是來自宮城縣「寒梅酒造」的代表性銘柄。原本酒藏釀造超過 50 種清酒，包括普通酒與本釀造酒，但在 2011 年東日本大震災中遭遇毀滅性打擊，整座酒藏全毀。面對巨大的損失，曾一度考慮廢業，但在全國各地支援下，寒梅酒造於 2013 年重建，浴火重生。
重建後的寒梅酒造決定徹底轉型，改為專注釀造「全量純米酒」，並以「宮寒梅」作為主要品牌，專精於純米大吟釀與純米吟釀；另一系列「鶯咲（おうさき）」則區分為純米酒產品。酒造所使用的米，其中約兩成由自家栽種，其餘則來自契約農家，嚴選原料，確保品質。
中取部分帶來絲滑的口感，米香甜味濃郁飽滿，尾韻融入一絲微辛，展現出清爽而收斂的平衡韻味。
10.花陽浴（はなあび）
排名第十的「花陽浴」（はなあび），來自埼玉縣羽生市的「南陽釀造」。羽生自古以藍染聞名，而南陽釀造創立於1860年（萬延元年），至今已有逾160年歷史。「南陽」一名取自《三國志》中諸葛亮隱居耕讀之地「南陽」，蘊含悠然自得的精神，早年酒造也曾推出以「南陽」與「藍之鄉」為名的地酒。
而讓南陽釀造真正打響名號的，是2003年登場的全新銘柄「花陽浴」。這個名字帶有美好寓意——希望釀酒人與品酒者都能沐浴在陽光下、綻放屬於自己的花朵。其酒體風格鮮明，以濃郁如鳳梨般的熱帶果香著稱，入口後展現出多汁的酸甜平衡與細膩的苦味，留下深刻印象。
南陽釀造 花陽浴 袋吊 純米大吟釀 無濾過 原酒 火入 八反錦萃取純粹而精華的酒體，帶著蜜瓜、香蕉貽與蘋果類型的甜潤感，酸度澎鬆舒適，米旨尾韻柔和而悠長。
12.小布施（ソガペール エ フィス）
排名第十二的是長野縣知名的「小布施酒莊（Obuse Winery）」所釀造的極限量清酒，被譽為「幻之銘柄」，僅在特約店或指定通路販售，市面上極為稀有。
這款酒採用長野縣產的「美山錦」酒米，並以傳統生酛工法釀造，完整保留米的濃郁旨味與深度。最具話題性的，是其使用了傳說中的「協會1號至6號酵母」——這些酵母如今多已停用或極為少見，索加佩雷‧埃菲斯以此重現昔日酵母的潛力與個性。
每一支酒依據所使用的酵母不同，風味差異極大，並以對應數字的法文命名：1（Un）、2（Deux）、3（Trois）、4（Quatre）、5（Cinq）、6（Six）。由於每年釀造手法與配方略有變化，也讓這系列作品成為「當年限定風味」的珍稀體驗，吸引無數愛好者爭相收藏與品飲。
小布施酒莊 一號酵母 Obuse Winery Numero Un一號酵母源於兵庫縣「櫻正宗」，在1906年被頒布。
12.花邑（はなむら）
排名第十二的「花邑」，來自秋田縣湯澤市的「兩關酒造」。這家酒藏創業於 1874 年（明治7年），位於積雪深厚的豪雪地帶，其主屋與四棟藏舍更被指定為秋田縣首座「國家有形文化財」，至今仍作為現役釀造設施使用，見證其深厚歷史與文化價值。
「兩關」之名寓意深遠，源自刀劍之喻：「東有名刀正宗，西有名刀宗近，若能同時兼備東西之大關，即能稱霸東西。」顯示其釀酒抱負之宏大。
兩關酒造長年以地元銷售為主，釀造平實的普通酒。然而，在追求「入口即知美味」的過程中，透過與名門「十四代・高木酒造」的交流，接觸到優質酒米「雄町」與「陸羽田」，更由高木酒造贈與「花邑」一名。以此為契機，融合自身釀造技術與十四代的釀法概念，經過無數試驗後，終於完成「花邑」這個具有細膩甜味與透明感的清酒系列。
如今，「花邑」已發展出多樣化品項，採用如愛山、山田錦、酒未來、雄町、出羽燦燦、秋田酒小町、美鄉錦、陸羽田等各地優質酒米，不斷拓展系列風味，也讓這款原本默默無聞的地酒，一舉成為全國酒迷爭相搶購的超人氣銘柄。
口感柔順滑和豐富的風味完美融合，這款酒的甜味較為低調，口感清爽，清爽的酸味使口感更加乾淨，收尾乾爽俐落，回味怡人。
14.Ocean99 (オーシャン ナインティナイン）
排名第十四的「OCEAN99」，是千葉縣「寒菊銘釀」推出的一個充滿季節感的清酒系列，靈感來自九十九里濱的自然與海風。這款銘柄旨在以日本酒表現當地的風土氣候，並透過每一季節限定的六款生酒，傳遞出不同時節的風味魅力。
「OCEAN99」的特色在於全系列皆為生酒，也就是不經火入的清酒，保留了清新多汁的口感與現釀香氣。寒菊銘釀自 2016 年起便挑戰不火入的低溫貯藏技術，雖然這樣的釀造方式對溫度控制要求極高，但也因此成功保留酒體最原始的香氣與旨味。
坐落於陸地與海洋資源兼具的九十九里濱地區，寒菊銘釀致力於釀出能襯托當地自然食材風味的日本酒，「OCEAN99」正是這份理念的具體展現。其鮮活風格不僅吸引了許多年輕消費者，也讓這系列成為寒菊在市場上的又一個亮眼代表。
寒菊 OCEAN99 凪 Spring Misty 純米大吟釀 無濾過生原酒冬末春初 × 北海道北雫きたしずく × 柔和薄濁，寒菊一年中唯一的薄濁酒，以春天的大海為主題，平靜的水面上的薄霧。 季節的更迭，離酒造非常近的九十九里海岸會呈現出多樣的風采。
15.阿部（あべ）
排名第十五的「あべ」，來自新潟縣柏崎市的「阿部酒造」，是一款結合現代感與釀酒精神的創新銘柄。現任第六代繼承人阿部裕太，過去曾任職於知名飲食平台「ぐるなび」，在那裡培養了敏銳的行銷觀察力，也累積了與餐飲業者直接互動的寶貴經驗。
這段經歷使他在接手酒藏後，決定跳脫傳統框架，打造更貼近飲食現場需求的日本酒。「あべ」系列便是在這樣的理念下誕生，專為餐廳與專業飲酒空間而設計的酒款，訴求清晰、風格鮮明。
該系列強調對米旨味的保留，全數為原酒，也就是不經加水稀釋，保有酒體的濃度與純粹性。這樣的設計不僅讓酒迷能充分享受米的深層風味，也體現阿部裕太「讓更多人愛上日本酒」的初衷。正因為來自對業界與飲用者的深刻理解，「あべ」系列迅速在市場上累積人氣，成為新潟酒界一股鮮明的新勢力。
開瓶散發出青蘋果的輕盈果香，入口品嚐，帶有蜜瓜、青蘋果、香蕉和荔枝等風味恰度融合，甘甜之後立即轉變成用酸味填補空間，使甜美的味道更加清新。
18.龜之海（かめのうみ）
土屋酒造店創立於明治33年，其代表銘柄為「亀の海」。這款酒以含有適度礦物質的千曲川伏流水，以及當地佐久所產的高品質酒米為主要原料釀造。酒藏所在地的長野縣佐久市，坐落於八岳和淺間山等群山環繞的自然豐富之地，氣候冷涼，適合種植稻米，因此也致力於不使用農藥、改用有機肥料的耕作方式。酒藏在釀造過程中使用可重複利用的資材及其他環保材料，積極投入永續社區的建設。
這款「亀の海」是Limited系列中的經典純米酒，更是熱門品項！注重性價比，完美的晚間小酌酒款!
19.荷札酒（にふだざけ）
位於清酒名產地新潟縣加茂市的加茂錦酒造創業於明治26年（1893年），作為當地的代表性地酒，120多年來一直深受人們喜愛。2016年，一個宛如彗星般登場的新品牌引發轟動，那便是「荷札酒」。以掛上運送標籤（荷札）的強烈視覺設計作為標誌，「荷札酒」迅速打響了名號，讓全國認識了這家酒藏。
「荷札酒」系列的基本款為精米步合在50％以下的純米大吟釀，其酒質以新潟酒特有的清爽感、優雅的吟釀香與淡麗口感為基調，同時也展現出米的甘甜與明確的酸度，帶有現代感風格。產品線依據所用酒米（如山田錦、五百萬石、雄町、愛山等），或根據不同發酵槽、過濾方式、是否火入等差異，推出多種版本。
入口微辛口帶有淡淡米香，充滿清澈的透明感，讓人覺得高雅的珍品
20.三諸杉（みむろすぎ）
在奈良，有一座名為三輪山的山峰，過去被稱為「三諸山（みむろやま）」，長久以來被視為酒之神的聖地，供奉於日本最古老的神社——大神神社。而位於距離該神社僅幾分鐘步行路程處的「今西酒造」，擁有超過350年的歷史，如今由年輕的第十四代藏元・今西將之先生領軍，釀造「三諸杉」與「みむろ杉」這兩大銘柄。
「三諸杉」是主要在地區內流通的酒款，特色是圓潤的口感與芳醇的香氣；而全國展開銷售的「みむろ杉」，則以低調優雅的香氣與清新爽口為特徵。更特別的是，自2012年起推出的限定品項「みむろ杉 ろまん系列」，帶有清爽甜味與果汁般的多汁感，讓人聯想到彈珠汽水或其他清涼飲料。
這些酒款皆擁有清新細膩的口感，即使是日本酒初學者或對清酒有些抗拒的人，也能輕鬆接受，正因如此，「みむろ杉」系列在市場上廣受歡迎。
菩提酛特有的優雅酸味緩緩延伸，勾勒深邃層次感，尾韻輕盈俐落
20.廣戸川 （ひろとがわ）
在「全國新酒鑑評會」中，福島縣已連續六年蟬聯金賞受賞酒藏數量第一名。如今，福島已穩固地建立起「吟釀產地」的地位，並且，年輕一代藏元的嶄露頭角，也讓這個地區的評價持續上升。
在眾多酒藏之中，當前最受矚目的新星，正是自2018年迎來第八個釀造年度的藏元兼杜氏——松崎祐行先生。他以福島縣研發的酒米「夢之香」挑戰全國大賽，自就任杜氏以來，連續七年（截至2018年）榮獲金賞。此外，他還於2017年在「SAKE COMPETITION」中，獲得由贊助單位「Diners Club」頒發的「年輕釀酒人奨勵獎」。
除了特定名稱酒款外，松崎先生也善用「夢之香」這款酒米的特性，釀出具有一致風格的作品——兼具清爽口感與圓潤酒體，展現出與使用「山田錦」所釀酒款截然不同的獨特個性。
維持「廣戶川」產品線招牌的均衡與穩重印象，且純米大吟釀的規格，更突顯純淨滑順的口感與高雅的芳醇，並有很漂亮的尾韻表現。
20.亜麻猫 （あまねこ）
「亜麻猫」是一款生酛純米酒，與傳統日本酒主要使用的「黃麴菌」不同，它特別採用了能產生檸檬酸的燒酎用「白麴菌」，並且不添加乳酸，藉此展現截然不同的釀造個性。這款作品由秋田縣新政酒造第八代藏元・佐藤祐輔創造，一推出便在市場上引起轟動，迅速成為時代的寵兒。
「亜麻猫」隸屬於新政的「Private Lab（實驗室）」系列，是針對探索日本酒未來可能性所進行的創新釀造實驗之一。也正因為是實驗性酒款，至今已多次進行調整與改良，藏元也表示未來將持續透過無數的挑戰帶來更多樣的變化。
使用的原料米為秋田縣產的「あきた酒こまち」，酵母則是新政引以為傲的6號酵母。此外，「亜麻猫」也推出多個延伸版本，如瓶內二次發酵、帶氣泡與混濁感的「亜麻猫スパーク」，以及口感更圓潤溫和的「亜麻猫 中取り」等，展現出這個系列不斷進化的獨特魅力。
新政 Private Lab 白麴仕入 亞麻貓 別誂直汲 限定360本全年限定生產360支的直汲版本，壓榨後快速裝瓶出荷，保留最珍貴的新鮮感。
20.橫山（ヨコヤマ）
「よこやま」是由釀造元「重家酒造」經歷種種波折後誕生的新銘柄。酒藏創立於大正13年（1924年），原本因當地土地肥沃、適合種植優質稻米而從事日本酒釀造，但隨著日本酒消費低迷，曾中斷生產長達23年。近年來，「重家酒造」主要以本格燒酎「ちんぐ」而廣為人知。
轉機出現在平成25年（2013年）日本酒「よこやま」正式上市之時。酒藏繼承人橫山太三先生曾前往山口縣的日本酒名藏「東洋美人」修業，並親自擔任杜氏，時隔23年再度讓日本酒在酒藏中重生。雖然東洋美人的協助持續進行中，但在平成30年（2018年），他們終於如願在長崎縣壹岐島建造了全新的酒藏，開始全力展開日本酒釀造計畫。
他們選用花費五年時間尋找而得的優質地下水，以及嚴選的山田錦等酒米，追求的是「讓人第一口就留下深刻印象」的酒質——清新、果香十足。酒藏內部溫度始終維持在攝氏5度以下，從裝瓶開始也徹底控制在負5度以下，避免與空氣接觸，以確保酒的鮮度與穩定性。
「よこやま」的酒款特徵在於嬌嫩而華麗的香氣，以及清爽不膩、令人回味的精緻甜味。相較於傳統陶杯，更推薦使用輕薄的葡萄酒杯來品飲，能更清晰感受酒的細膩風味；建議充分冷藏後飲用，更能展現其魅力。
這款酒使用7號酵母釀造且日本酒度+7，因此命名為超辛7。
參考資料：SAKETIME
責任編輯：潘昱嘉
核稿編輯：陳慧
