世界最大規模清酒挑戰賽就在廣島， IWC SAKE 2026 Trophy 名單！

「IWC (International Wine Challenge／國際葡萄酒挑戰賽）2026」日本酒部門得獎酒正式發表！2026年5月22日（五），IWC公布了今年的日本酒部門的得獎酒名單!

什麼是  International Wine Challenge 「IWC」？

世界最大規模之一的葡萄酒競賽「IWC」，每年於倫敦舉辦，被譽為「全球最具影響力的葡萄酒競賽」之一。 而 IWC 的「日本酒部門」創立於2007年。此後，獲獎日本酒在國內外皆受到高度關注，IWC 也逐漸成為推動日本酒海外發展的重要國際競賽，其權威性與價值不斷提升。

今年的評審會場位選於吟釀酒發源地的廣島舉辦。 圖片來源：IWC 2026 SAKE Judging in Japan

2026年 日本酒部門的參賽類別，除了原有的：

• 普通酒
• 純米酒
• 純米吟釀酒
• 純米大吟釀酒
• 本釀造酒
• 吟釀酒
• 大吟釀酒
• 氣泡酒
• 古酒
• 熟成酒

之外，新增了「風味日本酒（Flavor Sake）」類別。

因此，2026年共設有11個類別，各部門皆採用盲飲方式進行評審。

古酒與熟成酒的分類

自2023年起，古酒類別被區分為：

• Amber Style（古酒）
• Aged Style（熟成酒）

進行個別評審。

IWC 對各類別的參賽條件規定如下：

Amber Style（古酒）

• 酒體呈現黃色至琥珀色
• 貯藏期間（自上槽至出貨）需達3年以上
• 不限制貯藏方式（容器、溫度）
• 屬於自然熟成型

Aged Style（熟成酒）

• 為避免氧化熟成過度，會對保存溫度與儲藏方式進行管理
• 需於酒藏內熟成1年以上後出貨
• 色澤變化較少，接近透明清澈型

新設「Flavor Sake（風味日本酒）」類別

新增的「Flavor Sake」參賽條件如下：

• 基底酒精必須100％為日本酒（清酒）
• 可加入果汁，或浸泡水果等素材（亦可使用紅茶、抹茶等）
• 依日本酒稅法分類屬於「利口酒（リキュール）」者（限日本國內生產）

評價與獎項制度

依照審查結果，出品酒將被授予以下四種評價：

• 金牌
• 銀牌
• 銅牌
• 大會推薦酒

此外，在獲得金牌的酒款中，特別優秀者將獲頒「Trophy」。

而在所有 Trophy 得主中，最優秀的一款將獲得日本酒部門最高榮譽：

「Champion Sake（冠軍清酒）」稱號。

圖片來源：IWC 2026 SAKE Judging in Japan

Great Value（高性價比獎）

另設有「Great Value（高性價比獎）」：

授予符合以下條件、兼具優秀品質與價格競爭力的酒款：

• 日本國內零售價格換算四合瓶（720ml）未稅1,200日圓以下
• 年產量換算四合瓶達10萬瓶以上

其中最優秀者，將獲選為：

「Great Value Champion Sake（高性價比冠軍清酒）」

酒藏與地區表彰

此外，若某酒藏所參賽的多款酒皆獲得高度評價，則該酒藏將被表彰為：「年度最佳酒藏」

同時，若某都道府縣內多家酒藏在整體成績上表現優異，則該地區將獲授：「年度最佳清酒產區」獎項。

「IWC 2026」日本酒部門 Trophy得獎酒

2026年 IWC SAKE 部門共有1,738款酒參賽，其中59款獲得 Trophy獎項。

※「縣名 Trophy／地名 Trophy」：雖未能獲得正式 Trophy，但在與 Trophy 得獎酒不同產地的參賽酒中排名次席，因此授予此獎。
※「樽酒 Trophy」：頒發給充分展現樽酒魅力的酒款。
※「生 Trophy／濁酒 Trophy／柚 Trophy」：由於評審認為其「生酒」「濁酒」「柚子」特色特別突出，因此特別在 Trophy 名稱中保留標示。

普通酒部門

普通酒 Trophy：「大雪渓 上撰」｜大雪渓酒造株式会社（長野縣）
兵庫・普通酒 Trophy：「白雪樽酒カップ」｜小西酒造株式会社（兵庫縣）
京都・普通酒 Trophy：「松竹梅『昴』」｜宝酒造株式会社（京都府）
新潟・普通酒 Trophy：「SAKE HUNDRED 弐光｜NIKO」｜白瀧酒造株式会社（新潟縣）
佐賀・普通酒 Trophy：「きまぐれドラゴン 貴醸酒」｜合資会社光武酒造場（佐賀縣）

本釀造酒部門

本釀造酒 Trophy：「木曽路 本醸造 金紋錦」｜株式会社湯川酒造店（長野縣）
千葉・本釀造酒 Trophy：「甲子 BYAKUYA」｜株式会社飯沼本家（千葉縣）
神奈川・本釀造酒 Trophy：「酒田錦」｜株式会社瀬戸酒造店（神奈川縣）
長野・本釀造酒 Trophy：「喜久水 本醸造 白貴天龍」｜喜久水酒造株式会社（長野縣）

吟釀酒部門

吟釀酒 Trophy：「渓流 吟醸」｜株式会社遠藤酒造場（長野縣）
福島・吟釀酒 Trophy：「飛露喜 吟醸 山田錦」｜株式会社廣木酒造本店（福島縣）

大吟釀酒部門

大吟釀酒 Trophy：「宮の雪 大吟醸 山田錦」｜株式会社宮﨑本店（三重縣）
福島・大吟釀酒 Trophy：「大吟醸 弥右衛門」｜合資会社大和川酒造店（福島縣）
兵庫・大吟釀酒 Trophy：「龍力 大吟醸 米のささやき YK-35」｜株式会社本田商店（兵庫縣）
茨城・大吟釀酒 Trophy：「来福 大吟醸 雫」｜来福酒造株式会社（茨城縣）
長野・大吟釀酒 Trophy：「夜明け前 大吟醸」｜株式会社小野酒造店（長野縣）
木曽・大吟釀酒 Trophy：「七笑 大吟醸」｜七笑酒造株式会社（長野縣）
須坂・大吟釀酒 Trophy：「渓流 大吟醸」｜株式会社遠藤酒造場（長野縣）

純米酒部門

純米酒 Trophy：「ちえびじん 純米酒」｜有限会社中野酒造（大分縣）
青森・純米 Trophy：「六根 特別純米」｜株式会社松緑酒造（青森縣）
福岡・純米 Trophy／濁酒 Trophy：「博多練酒」｜株式会社若竹屋酒造場（福岡縣）
群馬・純米 Trophy：「群馬泉 山廃 純米」｜島岡酒造株式会社（群馬縣）
京都・純米 Trophy：「純米 神蔵KAGURA 無濾過・無加水 ルリ」｜松井酒造株式会社（京都府）
長野・純米 Trophy：「十六代九郎右衛門 生酛 純米 山田錦」｜株式会社湯川酒造店（長野縣）
和歌山・純米 Trophy：「紀土 純米酒」｜平和酒造株式会社（和歌山縣）
滋賀・純米 Trophy：「松の司 オーガニック純米酒 渡船」｜松瀬酒造株式会社（滋賀縣）
東京・純米 Trophy：「屋守 純米中取」｜豊島屋酒造株式会社（東京都）

純米吟釀酒部門

純米吟釀酒 Trophy：「天美 純米吟醸 蛍天」｜長州酒造株式会社（山口縣）
高知・純米吟釀酒 Trophy：「美丈夫 純米吟醸 CEL-24」｜有限会社濵川商店（高知縣）
長野・純米吟釀酒 Trophy：「大信州 手の内 生詰」｜大信州酒造株式会社（長野縣）
新潟・純米吟釀酒 Trophy：「國酒 伊彌彦 純米吟醸」｜弥彦酒造株式会社（新潟縣）
島根・純米吟釀酒 Trophy：「理八 純米吟醸 酵母1801号」｜株式会社田部竹下酒造（島根縣）
栃木・純米吟釀酒 Trophy：「燦爛 純米吟醸 夢ささら」｜株式会社外池酒造店（栃木縣）
山口・純米吟釀酒 Trophy：「中島屋 純米吟醸」｜株式会社中島屋酒造場（山口縣）

純米大吟釀酒部門

純米大吟釀酒 Trophy：「来福 純米大吟醸 愛山」｜来福酒造株式会社（茨城縣）
愛知・純米大吟釀酒 Trophy：「純米大吟醸 我山」｜鶴見酒造株式会社（愛知縣）
青森・純米大吟釀酒 Trophy：「陸奥八仙 レイメイ40」｜八戸酒造株式会社（青森縣）
茨城・純米大吟釀酒 Trophy：「霧筑波 純米大吟醸 40周年記念酒」｜合資会社浦里酒造店（茨城縣）
京都・純米大吟釀酒 Trophy：「純米大吟醸 白吟のしずく」｜ハクレイ酒造株式会社（京都府）
三重・純米大吟釀酒 Trophy：「作 槐山一滴水」｜清水清三郎商店株式会社（三重縣）
宮城・純米大吟釀酒 Trophy：「零響 2023 -absolute 0-」｜株式会社新澤醸造店（宮城縣）
長野・純米大吟釀酒 Trophy：「大信州 手いっぱい」｜大信州酒造株式会社（長野縣）
佐賀・純米大吟釀酒 Trophy：「肥前蔵心 純米大吟醸 権右衛門」｜矢野酒造株式会社（佐賀縣）
島根・純米大吟釀酒 Trophy：「隠岐誉 純米大吟醸 斗瓶囲い」｜隠岐酒造株式会社（島根縣）
栃木・純米大吟釀酒 Trophy：「四季桜 純米大吟醸 夢ささら」｜宇都宮酒造株式会社（栃木縣）
純米大吟釀酒 生 Trophy：「羽根屋 ダイヤモンド雄町」｜富美菊酒造株式会社（富山縣）
和歌山・純米大吟釀酒 Trophy：「紀土 純米大吟醸 精米歩合40」｜平和酒造株式会社（和歌山縣）
山形・純米大吟釀酒 Trophy：「SAKE HUNDRED 百光 別誂｜BYAKKO BESPOKE」｜楯の川酒造株式会社（山形縣）

古酒部門

古酒 Trophy：「梵・天使のめざめ」｜合資会社加藤吉平商店（福井縣）
山形・古酒 Trophy：「初孫 蔵探訪熟成酒」｜東北銘醸株式会社（山形縣）
廣島・古酒 Trophy：「花モ酔ウ 長期熟成純米酒［1988年醸造］」｜林酒造株式会社（廣島縣）

熟成酒部門

熟成酒 Trophy：「渓流 大古酒」｜株式会社遠藤酒造場（長野縣）
宮城・熟成酒 Trophy：「超特撰 純米大吟醸 残響2019」｜株式会社新澤醸造店（宮城縣）
長野・熟成酒 Trophy：「浅間嶽 無濾過生原酒」｜大塚酒造株式会社（長野縣）

氣泡酒部門

Sparkling Trophy：「梵・プレミアムスパークリング」｜合資会社加藤吉平商店（福井縣）
栃木・Sparkling Trophy：「開華 AWA SAKE」｜第一酒造株式会社（栃木縣）
高知・濁氣泡 Trophy：「桂月 にごり 純米大吟醸50」｜土佐酒造株式会社（高知縣）

Flavor Sake（風味日本酒）部門

Flavor Sake Trophy：「三谷春 梅酒 潤」｜林酒造株式会社（廣島縣）
靜岡・柚 Trophy：「ワタシの柚子酒」｜富士正酒造株式会社（靜岡縣）

「Great Value Sake」得獎酒

「大雪渓 上撰」｜大雪渓酒造株式会社（長野縣）
「渓流 吟醸」｜株式会社遠藤酒造場（長野縣）

日本酒部門最高榮譽「Champion Sake（冠軍清酒）」、「年度最佳酒藏」、「年度最佳清酒產區」、「高性價比冠軍清酒」將於9月8日在倫敦的頒獎儀式上公布！

今年究竟獎落誰家，敬請期待!

想馬上嘗鮮出賽酒款嗎?

審查會結束後即將舉辦面向大眾的試飲會，價格親民、無須預約，歡迎去試試喔!

東京銀座：

TAU1樓　廣島 CAFE(ひろしまカフェ)  地址：東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディング

5月29日（五）～5月31日（日）16:00～20:00

廣島：

廣銀控股總部前(ひろぎんホールディングス本社前)  地址：広島市中区紙屋町1-3-8

5月27日（三）～5月29日（五）16:00～20:00

廣島空港 2樓出發大廳（國際線側）

5月31日（日）9:00～19:00

2026 IWC SAKE 獎項統整

各部門 Trophy 統整：

普通酒｜「大雪渓 上撰」｜大雪渓酒造株式会社（長野縣）
本醸造酒｜「木曽路 本醸造 金紋錦」｜株式会社湯川酒造店（長野縣）
吟醸酒｜「渓流 吟醸」｜株式会社遠藤酒造場（長野縣）
大吟醸酒｜「宮の雪 大吟醸 山田錦」｜株式会社宮﨑本店（三重縣）
純米酒｜「ちえびじん 純米酒」｜有限会社中野酒造（大分縣）
純米吟醸酒｜「天美 純米吟醸 蛍天」｜長州酒造株式会社（山口縣）
純米大吟醸酒｜「来福 純米大吟醸 愛山」｜来福酒造株式会社（茨城縣）
古酒｜「梵・天使のめざめ」｜合資会社加藤吉平商店（福井縣）
熟成酒｜「渓流 大古酒」｜株式会社遠藤酒造場（長野縣）
發泡酒｜「梵・プレミアムスパークリング」｜合資会社加藤吉平商店（福井縣）
風味日本酒｜「三谷春 梅酒 潤」｜林酒造株式会社（廣島縣）

高性價比酒｜「大雪渓 上撰」｜大雪渓酒造株式会社（長野縣）、「渓流 吟醸」｜株式会社遠藤酒造場（長野縣）

Trophy以外其他2026獎項分布統整如表：

詳細名單請見：日本酒造青年協議会IWC2026「SAKE部門」メダル受賞酒発表

責任編輯：王永旭
核稿編輯：陳慧