北陸地方-富山縣

  • 富美菊酒造招牌作品之一,初榨的新鮮瓜果香和清柔的口感
    酒體規格為初榨生酒,無經火入的清新口感,入口後以新鮮瓜果香揭開序幕,含在口中讓輕柔的酒液逐漸蔓延,隨著入口次數增多,濃厚的果味在口中堆疊,豐富的香氣、均衡的酸度與甜度令人十分著迷! 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、特別純米
    原料 五百万石
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 +5/1.5
     
  • 酒米探險系列 第三彈,所採用的是青森縣的特有酒米「華吹雪」!
    羽根屋這幾年推出的酒米探險系列,不僅在市場上廣受好評,同時也讓富美菊酒造藉由釀造各類型的酒米上得到更技術的的突破! 酒米探險系列 第三彈,所採用的是青森縣的特有酒米「華吹雪」,該酒米的米粒在所有酒造好適米中是數一數二的大,飽滿的米粒所孕育出的豐富礦物感,釀出來的酒體有非常好的層次感,在口中的層層堆疊的滑順感如春日繁花盛開般的奔放,隨之而來的是充滿整個口腔的美麗甘味。如同青森縣引以為傲的弘前城盛開的櫻花景象美不盛收。 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 華吹雪
    容量 1800ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 酒米探險系列 第三彈,所採用的是青森縣的特有酒米「華吹雪」!
    羽根屋這幾年推出的酒米探險系列,不僅在市場上廣受好評,同時也讓富美菊酒造藉由釀造各類型的酒米上得到更技術的的突破! 酒米探險系列 第三彈,所採用的是青森縣的特有酒米「華吹雪」,該酒米的米粒在所有酒造好適米中是數一數二的大,飽滿的米粒所孕育出的豐富礦物感,釀出來的酒體有非常好的層次感,在口中的層層堆疊的滑順感如春日繁花盛開般的奔放,隨之而來的是充滿整個口腔的美麗甘味。如同青森縣引以為傲的弘前城盛開的櫻花景象美不盛收。 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 華吹雪
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • Sale!

    AKEBONO LIGHT 純米酒 300ml

    原始價格:NT$900。目前價格:NT$810。
    低酒精度,非常清新輕柔的清酒,像是芬芳風味的白葡萄酒。
    此款為 Akebono 的低酒精度清酒,使用白麴釀造,帶有柑橘香氣、酸度高,是一款能隨時隨地輕鬆飲用的酒款。 ※背後還有隱藏的可愛背標!酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。   關於「高澤酒造」 高澤酒造場自1872年創立在日本富山県的氷見,一直到今天仍未改變。 高澤酒造場始創人利右ヱ門先生,當年來到氷見,被當時的美麗日出和當地富山県的立山連峰所吸引著,有見及此利右ヱ門先生決定在這地方開始他釀造清酒的生涯。
    產地 日本 富山縣
    酒廠 高澤酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 富山県縣有機裁培米 富の香
    容量 300ml
    酒精度 13%
    精米步合 70%
    麴種/酵母 白麴/-
    日本酒度/酸度  +5/3.5
     
  • 濃郁的果香,入口圓潤,回味清爽而悠長
    「滿壽泉 蛇年 干支 2025 純米大吟釀」為年末才公開發售的限定品,桝田酒造店以山田錦釀製,透明樽身由義大利威尼斯玻璃工藝大師匠心打造,內藏立體生肖精緻雕刻吉祥物,寓意蛇年吉祥。 濃郁的果香,入口圓潤,回味清爽而悠長,餘韻令人心醉。滿壽泉蛇年干支純米大吟釀輕盈而清爽,將米香與順滑口感完美結合,展現出高超的釀酒技藝。 別錯過這款充滿節日氛圍的限量佳釀,開啓2025年的美好祝願吧!無論是作為歲暮禮或新年賀禮,都是高雅又特別的選擇。 關於桝田酒造店「滿壽泉」 「桝田酒造店」成立於1907年,位於富山縣東巖瀨的桝田酒造店,坐落於古老北國街道的美麗街景之間。這裡是食材豐富的寶庫,有著從冰見漁港帶來的新鮮海產,以及山間的山珍野菜,全都匯聚於此。 桝田酒造店至今已有超過百年的釀酒歷史,擁有豐富的水資源和優質的米種,以其高品質、傳統工藝和創新釀酒方法而聞名。桝田酒造店由能登四大杜氏之一的「三盃一幸」主理五十多年,旗下的清酒銘柄「滿壽泉」的風格較為傳統,味道較為香濃,極具能登流派特色。  
    產地 日本 富山縣
    酒廠 桝田酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 山田錦
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -/-
     
  • 羽根屋的Moonlight Beauty 月光美人,靈感來自曇花的夜間綻放,呈現出濃郁且短暫的香氣與美麗的風味。 榮獲金獎的最強10號酵母!
    這款酒使用了近年來杜氏喜愛的雄町米與全新10號酵母(小川酵母),創造出全新的羽根屋風格。它的香氣融合白葡萄、百香果及杏仁的風味,口感清新且平衡,尾段則帶來輕柔氣泡感與微甜的酸度。 自2023年推出後,便一推出即售罄,並在2024年獲得 KuraMaster 純米酒部門金獎,無疑是款值得珍藏的精品。 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 雄町
    容量 1800ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 羽根屋的Moonlight Beauty 月光美人,靈感來自曇花的夜間綻放,呈現出濃郁且短暫的香氣與美麗的風味。 榮獲金獎的最強10號酵母!
    這款酒使用了近年來杜氏喜愛的雄町米與全新10號酵母(小川酵母),創造出全新的羽根屋風格。它的香氣融合白葡萄、百香果及杏仁的風味,口感清新且平衡,尾段則帶來輕柔氣泡感與微甜的酸度。 自2023年推出後,便一推出即售罄,並在2024年獲得KuraMaster純米酒部門金獎,無疑是款值得珍藏的精品。 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 雄町
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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    白岩酒造 IWA5 Assemblage 2

    原始價格:NT$5,500。目前價格:NT$5,000。
    Assemblage 2忠於IWA5均衡香氣及口感、複雜度的特色,同時更加著墨在純淨感、濃郁香氣的表現,雖然纖細但能確實感受到生動清香。
    在不同溫度下品飲風味各異,冰飲時爽利的滋味令人回味無窮,當溫度上升1℃-2℃時具有果乾、櫻桃般的果味、口感細緻,稍微拉回常溫帶出淡淡礦石感、泥土、甘草風味,熱飲則有著一絲薄荷、茴香、白胡椒等辛香料氣息,如絲絹般的柔順觸感中圓潤的米旨味突出。 聞香:洋梨、李子、鳶尾花根、白色康乃馨、劍蘭、金鳳花等草本花香。 關於「IWA5 白岩酒造」 白岩酒造是2019年由香檳王的前首席釀酒師Richard Geoffroy創立,酒造扎根於日本富山縣。憑藉著醉心於日本文化以及對日本酒的熱愛,決定從葡萄酒跨足清酒產業,運用多年淬鍊的釀造經驗,以一種嶄新、革命性的方式呈現清酒藝術,推出「IWA5」系列。 對IWA5來說,數字「5」象徵「調配」,彷彿演出管弦樂般縝密的構成下,由5個不同產地的山田錦、雄町、五百萬石和5種酵母、生酛技法共同協奏出IWA5的美妙旋律。 此外,IWA5沒有固定的調配配方,每年在實驗過程中挑戰全新嘗試逐漸形塑酒款輪廓,強調50%香氣和50%口感之間的平衡,以「調和」作為骨幹,加上「瓶內熟成」支撐起重量感及豐富層次,能夠展現出不同溫度帶的品飲樂趣,實現了與世界飲食文化相互搭配契合、具複雜深度卻又和諧的日本酒。 IWA5的創新之路永不止息,未來也將持續探索日本酒的各種可能性、發揮最大潛力,將日本酒的魅力傳遞到世界上的每一個角落。 延伸閱讀:香檳王釀造總監退休跨界打造自家清酒,IWA5 首度登台記者會
    產地 日本 富山縣
    製造商 白岩酒造
    分類 釀造酒
    原料 兵庫縣/富山縣 山田錦、岡山縣雄町、富山縣五百万石
    容量 720ml
    酒精度 15%
    精米步合 35%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 低酒精度,非常清新輕柔的清酒,像是芬芳風味的白葡萄酒。
    此款為 Akebono 的低酒精度清酒,使用白麴釀造,帶有柑橘香氣、酸度高,是一款能隨時隨地輕鬆飲用的酒款。 ※背後還有隱藏的可愛背標!酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。   關於「高澤酒造」 高澤酒造場自1872年創立在日本富山県的氷見,一直到今天仍未改變。 高澤酒造場始創人利右ヱ門先生,當年來到氷見,被當時的美麗日出和當地富山県的立山連峰所吸引著,有見及此利右ヱ門先生決定在這地方開始他釀造清酒的生涯。
    產地 日本 富山縣
    酒廠 高澤酒造
    分類 釀造酒、純米酒
    原料 富山県縣有機裁培米 富の香
    容量 720ml
    酒精度 13%
    精米步合 70%
    麴種/酵母 白麴/-
    日本酒度/酸度  +5/3.5
     
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    白岩酒造 IWA5 Assemblage 5 調配版本 5

    原始價格:NT$5,500。目前價格:NT$5,000。
    Assemblage 5展開一場新的覺醒之旅,100%於白岩酒造完成釀造。
    第五版本在發表前已歷經18個月熟成,其中使用多達20種且已經熟成了1年、2年,甚至長達4年的純米大吟釀元素進行調配,採用5種不同酵母、生酛等技法釀造勾勒複雜獨特的個性與層次感。 Assemblage 5表達出溫暖、份量感、活力,賦予前衛風格,在味道和香氣形成鮮明對比的同時又保有平衡協調的味道表現,純淨沉穩的果香、花香相互交纏,細緻的口感裡滲入明亮酸味及柔和澀味加深層次,在舌面上絲滑溫潤的質地融入爽利礦物感,感受些微收斂,入喉殘留下一縷檸檬、白胡椒、甘草般的裊裊餘韻。 聞香:洋梨、覆盆莓、李子、玫瑰花瓣、茉莉花香氣;松樹、天竺葵等帶有一絲刺激的新鮮辛香感。 關於「IWA5 白岩酒造」 白岩酒造是2019年由香檳王的前首席釀酒師Richard Geoffroy創立,酒造扎根於日本富山縣。憑藉著醉心於日本文化以及對日本酒的熱愛,決定從葡萄酒跨足清酒產業,運用多年淬鍊的釀造經驗,以一種嶄新、革命性的方式呈現清酒藝術,推出「IWA5」系列。 對IWA5來說,數字「5」象徵「調配」,彷彿演出管弦樂般縝密的構成下,由5個不同產地的山田錦、雄町、五百萬石和5種酵母、生酛技法共同協奏出IWA5的美妙旋律。 此外,IWA5沒有固定的調配配方,每年在實驗過程中挑戰全新嘗試逐漸形塑酒款輪廓,強調50%香氣和50%口感之間的平衡,以「調和」作為骨幹,加上「瓶內熟成」支撐起重量感及豐富層次,能夠展現出不同溫度帶的品飲樂趣,實現了與世界飲食文化相互搭配契合、具複雜深度卻又和諧的日本酒。 IWA5的創新之路永不止息,未來也將持續探索日本酒的各種可能性、發揮最大潛力,將日本酒的魅力傳遞到世界上的每一個角落。 延伸閱讀:香檳王釀造總監退休跨界打造自家清酒,IWA5 首度登台記者會
    產地 日本 富山縣
    製造商 白岩酒造
    分類 釀造酒
    原料 兵庫縣/富山縣 山田錦、岡山縣雄町、富山縣五百万石
    容量 720ml
    酒精度 15%
    精米步合 35%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 鑽石級酒米「愛山」 釀造師最得意的作品!
    透明感十足的輕盈酒體,中段開始出現梨子的芳醇香以及乳酸味,尾韻又帶來俐落的辛口感以及稍微苦澀的風味。 整體作品的層次感非常的豐富,這款作品是富美菊酒造第一次選用愛山釀造,無濾過的處理表現出毫無雜味的純淨酒體,杜氏的釀酒技術又讓酒米的風味完整呈現! 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 愛山
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 富山必喝氣泡式清酒!榮獲2017 IWC 金賞獎的肯定,2018年日本外務省御用酒款!
    輕柔的瓜果香、透明優雅的果酸感,入口完整的平衡感和旨味,適合與各樣的日式料理搭配。 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、純米大吟釀
    原料 富山縣酒造好適米
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 50%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 +3/1.4
     
  • Sale!

    白岩酒造 IWA5 Assemblage 5 調配版本 5 禮盒

    原始價格:NT$5,800。目前價格:NT$5,200。
    Assemblage 5展開一場新的覺醒之旅,100%於白岩酒造完成釀造。
    第五版本在發表前已歷經18個月熟成,其中使用多達20種且已經熟成了1年、2年,甚至長達4年的純米大吟釀元素進行調配,採用5種不同酵母、生酛等技法釀造勾勒複雜獨特的個性與層次感。 Assemblage 5表達出溫暖、份量感、活力,賦予前衛風格,在味道和香氣形成鮮明對比的同時又保有平衡協調的味道表現,純淨沉穩的果香、花香相互交纏,細緻的口感裡滲入明亮酸味及柔和澀味加深層次,在舌面上絲滑溫潤的質地融入爽利礦物感,感受些微收斂,入喉殘留下一縷檸檬、白胡椒、甘草般的裊裊餘韻。 聞香:洋梨、覆盆莓、李子、玫瑰花瓣、茉莉花香氣;松樹、天竺葵等帶有一絲刺激的新鮮辛香感。   關於「IWA5 白岩酒造」 白岩酒造是2019年由香檳王的前首席釀酒師Richard Geoffroy創立,酒造扎根於日本富山縣。憑藉著醉心於日本文化以及對日本酒的熱愛,決定從葡萄酒跨足清酒產業,運用多年淬鍊的釀造經驗,以一種嶄新、革命性的方式呈現清酒藝術,推出「IWA5」系列。 對IWA5來說,數字「5」象徵「調配」,彷彿演出管弦樂般縝密的構成下,由5個不同產地的山田錦、雄町、五百萬石和5種酵母、生酛技法共同協奏出IWA5的美妙旋律。 此外,IWA5沒有固定的調配配方,每年在實驗過程中挑戰全新嘗試逐漸形塑酒款輪廓,強調50%香氣和50%口感之間的平衡,以「調和」作為骨幹,加上「瓶內熟成」支撐起重量感及豐富層次,能夠展現出不同溫度帶的品飲樂趣,實現了與世界飲食文化相互搭配契合、具複雜深度卻又和諧的日本酒。 IWA5的創新之路永不止息,未來也將持續探索日本酒的各種可能性、發揮最大潛力,將日本酒的魅力傳遞到世界上的每一個角落。 延伸閱讀:香檳王釀造總監退休跨界打造自家清酒,IWA5 首度登台記者會
    產地 日本 富山縣
    製造商 白岩酒造
    分類 釀造酒
    原料 兵庫縣/富山縣 山田錦、岡山縣雄町、富山縣五百万石
    容量 720ml
    酒精度 15%
    精米步合 35%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 使人心曠神怡的天空藍色label,乾淨而辛口的酒質,是以富山美麗清澈的藍天為理念。
    麴米使用山田錦,掛米則是契約栽培而成的日本晴。透過酒蔵獨有的五段仕込,口感兼具透明感和辛口,風格明確。 想享受旨味的話可加熱,想有清爽感的可以凍飲,加冰塊後飲用亦可。 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 麴米/山田錦、掛米/日本晴
    容量 720ml
    酒精度 16度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  •  羽根屋夏季限定,初亮相就在日本獲得極大的迴響!
    低酒精度的生原酒,挑戰杜氏釀酒的技術,以及風味的保持!入口極度滑順柔和,中段開始出現檸檬糖般的清甜滋味,最後以帶有剛硬礦石感的尾韻作為結尾,品飲過程十分精彩,非常值得一試的作品! 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 五百万石
    容量 720ml
    酒精度 13度
    精米步合 -
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 超透明感,夏季限定作品!
    如同清爽的夏季海風,透明感十足的酒體表現,入口後以水嫩的微甜花果香做為開端,之後淡麗優雅的微苦酒味在嘴中散開,酒質雖較為透薄,尾韻處理地毫不馬虎,酸甜交織的滋味,乍入口到最後的入喉,隨著時間的變化,作品呈現出豐富的層次感! 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 五百万石
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 每款酒皆附上富山縣的藍染杯墊喔!
    富山縣的藍染是透過發酵進行染色的傳統工藝,藍染的杯墊與酒麴室的過濾布材料相同,也是北洋釀造的第一款濁酒,擁有強烈的氣泡口感與乳酸風味,非常推薦與肉類的搭配。
    產地 日本 富山縣
    酒廠 魚津酒造
    分類 釀造酒、氣泡濁酒
    原料 美山錦
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 55%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度  -7/-
     
  • 睽違2年,春季限定Kazumisake淡雪薄濁酒!
    使用初榨純米吟釀作為基底,帶出高雅的吟釀香氣,羽根屋春天限定款,酒造不定期出荷,數量稀少! 口感滑順、香氣綿長,酒體白色帶些許濁感,適合春季的魚類做搭配,如:丁香魚、鯛魚等。 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 非公開
    容量 720ml
    酒精度 14度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
  • 「酒米探險系列」第一彈 出羽燦燦 數量限定開賣! 羽根屋開始使用未嘗試的酒米釀造新品項,從中獲得靈感,經過一年試驗釀造,終於推出大受好評的限定品,出羽燦燦!
    由老闆娘嚴謹控管每一瓶清酒的品質,這次的季節超少限定釀造,在品質上更加嚴格把關,最高規格下成功奪得「KURA MASTER 2023」金賞! 漂亮的旨味輕盈且具透明感,上品的吟釀香氣擴散至口中,尾韻乾淨簡潔,一定要嘗試~ 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 出羽燦燦
    容量 720ml
    酒精度 13度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -3/1.3
     
  • 應援能登半島地震支援!
    應援能登半島地震的受災群眾,我們將售出的酒款的十分之一,透過日本紅十字會捐贈給令和6年能登半島地震救災基金。
     
    產地 日本 富山縣
    酒廠 魚津酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 秋田酒こまち
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 55%
    麴種/酵母 -/きょうかい901号
    日本酒度/酸度  -6/-
     
  • 扎實的果實香、甜味、酸氣鎖在瓶中,入口的瞬間一次散發非常滿足
    羽根屋「煌火」的薄濁酒版本,春季限定推出,優雅甜美的香氣,非常適合倒入葡萄酒杯中品飲,也更能感受其獨特的風味呢!扎實的果實香、甜味、酸氣鎖在瓶中,入口的瞬間一次散發非常滿足,延伸尾韻綿長,品飲過程十分有趣。 關於「富美菊酒造」 位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
    產地 日本 富山縣
    酒廠 富美菊酒造
    分類 釀造酒、純米吟釀
    原料 國產米
    容量 720ml
    酒精度 15度
    精米步合 60%
    麴種/酵母 -/-
    日本酒度/酸度 -/-
     
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