如春風般飄香而起,淡雅甘甜,清爽餘韻來自和歌山縣銘酒「紀土 KID」的季節限定品——純米吟釀 春之薰風。使用酒米「五百萬石」釀造,展現出春季特有的淡雅、華麗與清爽風味,以生酒裝瓶,是只有春天才能享受到的作品。 香氣輕盈柔和,帶有淡淡甜香,如同春風吹拂般令人舒心。入口時展現出清新柔潤的質感,隨後蔓延的是細緻甜味與輕盈旨味。在華麗香氣的基調中,伴隨著果酸感與清爽苦韻,增添了層次與節奏感。尾韻清新流暢,如春風掠過般的清爽飲感令人回味無窮。 非常推薦搭配春季食材享用,例如春季野菜、山菜、吻仔魚、鯛魚等,更能烘托其優雅的風味。
產地 | 日本 和歌山縣 |
酒廠 | 平和酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 五百萬石 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 麴米50%、掛米55% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |