地方原創清酒酵母進化論：岩手縣「2號酵母」穿越昭和時代的重生！ Gallery 地方原創清酒酵母進化論：岩手縣「2號酵母」穿越昭和時代的重生！ 趣酒雜學, NEWS 日本酒 地方原創清酒酵母進化論：岩手縣「2號酵母」穿越昭和時代的重生！By 愛上日本酒 LOVE&SAKE|2025-04-13T17:30:38+08:0011 4 月, 2025|Categories: 趣酒雜學, NEWS 日本酒|Read More
忘不了的米香，失傳半世紀之久的夢幻酒米「但馬強力」重回舞台！ Gallery 忘不了的米香，失傳半世紀之久的夢幻酒米「但馬強力」重回舞台！ 米種發展, NEWS 日本酒 忘不了的米香，失傳半世紀之久的夢幻酒米「但馬強力」重回舞台！By 愛上日本酒 LOVE&SAKE|2025-04-17T19:02:16+08:0011 4 月, 2025|Categories: 米種發展, NEWS 日本酒|Read More
白鶴酒造「HAKUTSURU SAKE CRAFT」與農業新創Spicecube合作，利用發酵CO₂栽培植物 Gallery 白鶴酒造「HAKUTSURU SAKE CRAFT」與農業新創Spicecube合作，利用發酵CO₂栽培植物 時事新聞, NEWS 日本酒 白鶴酒造「HAKUTSURU SAKE CRAFT」與農業新創Spicecube合作，利用發酵CO₂栽培植物By 陳慧 Fay Chen|2025-04-09T15:56:52+08:007 4 月, 2025|Categories: 時事新聞, NEWS 日本酒|Read More
精米不是開關按下就行？從一粒米開始的挑戰——DATÉ SEVEN 2025 開始釀造！ Gallery 精米不是開關按下就行？從一粒米開始的挑戰——DATÉ SEVEN 2025 開始釀造！ 時事新聞, NEWS 日本酒 精米不是開關按下就行？從一粒米開始的挑戰——DATÉ SEVEN 2025 開始釀造！By 愛上日本酒 LOVE&SAKE|2025-04-06T15:14:52+08:006 4 月, 2025|Categories: 時事新聞, NEWS 日本酒|Read More
