太平海1314是以岡山縣產的「雄町」來釀造，酒精度為13%，酵母則是使用協會14號酵母，因此稱為1314。
太平海1314是以岡山縣產的「雄町」來釀造，酒精度為13%，酵母則是使用協會14號酵母，因此稱為1314，帶有柑橘系的新鮮香氣，酒體甜美蓬鬆而乾淨，入口帶有清爽的酸度。
關於府中譽
成立於1854年，位於茨城縣石岡市，茨城縣在古時候被稱為常陸國，而石岡市是當時的國府，也被稱為「常陸府中」，這便是酒造名稱的由來。府中譽是以復育了最高等級的酒米「山田錦」父系品種的「短稈渡船」而知名，「短稈渡船」為野生種，並不是透過品種改良而成的酒米，因此成長時間較長且容易得病，幾乎已經沒有農家願意栽種，但透過酒造不斷的努力終於找出此酒米。
| 產地 | 日本 茨城縣 |
| 酒廠 | 府中譽酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 岡山縣產 雄町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 13度 |
| 精米步合 | 55% |
| 麴種/酵母 | -/ 協會14號 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
