1970年代,甘口酒爆發時期,「辛口三千盛」推出，為日本酒業界首創的高品質超辛口酒，醸造史及技術的結合!延續至今的傳統辛口酒。
透過鎌倉有名的小說家及文壇人士的口耳相傳遂而成名。當時稱之為「特級酒」。
香氣、旨味、收尾乾淨的完美三拍大吟釀。
關於「三千盛酒造」
三千盛 -『超辛口的日本酒』清爽乾淨,無雜味,是非常適合搭配料理的日本酒。
昭和30年代濃郁甘口的酒為主流,三千盛則秉持著維護及延續創業以來的製法,並且融入符合時代的味道。
精米步合50%以下,日本酒度+10以上,如此特別的超辛口『三千盛』就此誕生。
| 產地 | 日本 岐阜縣 |
| 酒廠 | 三千盛酒造 |
| 分類 | 釀造酒、大吟釀 |
| 原料 | 國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15-16度 |
| 精米步合 | 45% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | +16-+17/1.1 |
