橫掃 IWC國際獎項,是米其林餐廳與品酩家的夢幻逸品
百年光芒,照耀下一個100年,豐富品飲人的生活帶來百年光明為理念所創造。
「百光」是 SAKE HUNDRED 首款旗艦產品,精選有機栽培米種,歷經長達200小時的精心磨製,百合花香氣與清澈口感,獨飲或佐餐都有多層次的魅力,匠心打造出如水晶般澄淨頂級酒款。
香氣帶著百合花香氣、白桃般清新果香,口感如絲般柔滑的質地,柔軟而細膩,甜味與鮮味融為一體,與標準的精磨清酒截然不同。
建議搭配海鮮和甲殼類、帶有酸度的醬料都相得益彰,為了保持新鮮度,釀造後一直冷藏保存在3~5℃,並通過冷藏運送方式送達。
產地 | 日本 山形縣 |
酒廠 | SAKE HUNDRED |
分類 | 釀造酒 |
原料 | 100% 有機出羽燦燦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |